Eine Umfrage von stratisfaction.at in Kooperation mit der ÖGZ zeigt: Jeder fünfte Betrieb plant, etwa zehn Euro draufzuschlagen.
Quelle: stratisfaction.at, Befragungszeitraum: 21.9.–28.9.2022, Wien (41,1 %) und Bundesländer (38,9 %), n=233
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