Alle News
Gastro & Hotel
25. Februar 2025
Wîse up erweitert digitale Lerninhalte für Lehrberufe
Mit drei- und vierjährigen (Kombi-)Lehrberufen bietet wîse up nun fachspezifische, qualitätsgesicherte und moderne digitale Lerninhalte für sechs Berufsfelder der Branchen Hotellerie und Gastronomie.
Gastronomie
24. Februar 2025
Pratersauna Wien erhält neuen Betreiber
Der Unternehmer Martin Ho und die Dots Group ziehen sich als aktive Betreiber zurück und Sebastian Müller-Klasz übernimmt die Kult-Location. Künstler*innen-und Musikerkollektive erhalten in der neuen Gesellschaftsstruktur als Flexco erstmals Beteiligungsmöglichkeiten.
Tourismusbranche
24. Februar 2025
Reisen wie mit dem Privatflugzeug! „VIP Terminal Vienna“ macht es möglich
Unter dem Motto „Ihr Luxus zu jedem Linienflug“ bietet der Flughafen Wien in seinem „VIP Terminal Vienna“ abseits der öffentlichen Terminals einen Service an, der Flugreisen – sowohl auf Businesstrips als auch für Leisure-Traveller – mit dem Privatjet erübrigt.
Clever einkaufen: So profitieren Gastro-Profis von den METRO Preisvorteilen
Wirtschaftlichkeit beginnt beim Einkauf. Deshalb bietet METRO professionelle Preisvorteile, die speziell auf die Bedürfnisse von Gastronomie, Hotellerie und Catering zugeschnitten sind.
Tourismusbranche
24. Februar 2025
FCSI stärkt Nachwuchs in Planung und Beratung
Die Foodservice Consultants Society International (FCSI) Deutschland-Österreich startet mit einem neuen Programm eine Initiative zur Förderung junger Talente in der Hospitality-Branche. Ein erster Workshop in Frankfurt definierte neue Ziele und betonte generationenübergreifende Zusammenarbeit.
Tourismusbranche
24. Februar 2025
Deutschsprachige Gay Cruise führt zu den Highlights am Mittelmeer
Das Team der VASCO DA GAMA heißt die Kreuzfahrt-Gäste an Bord mit einem abwechslungsreichen Unterhaltungsprogramm willkommen
Gastro & Hotel
24. Februar 2025
Adelfia Studios: Zwei Schwestern und ein Traum auf Paros
Wie zwei Österreicherinnen auf einer griechischen Insel eine Studio-Anlage eröffneten – und was sie dabei über Unternehmertum und Bürokratie gelernt haben. Mit Podcastfolge!
Tourismusbranche
21. Februar 2025
Österreich auf der ITB: Mehr Kultur, mehr Sichtbarkeit
Die ITB Berlin öffnet vom 4. bis 6. März 2025 ihre Tore. Auf dem Österreich-Stand stellen insgesamt 71 Tourismuspartner den Messebesucher*innen das Urlaubsland Österreich vor. Bereits zum zweiten Mal dabei: Die Austrian Leading Sights, die mit 22 Top-Sehenswürdigkeiten vertreten sind und damit für einen Kultur-Fokus am Stand sorgen.
Gastro & Hotel
21. Februar 2025
Neues Plakat für das Gauder Fest 2025 enthüllt
Vom 1. bis 4. Mai 2025 findet in Zell am Ziller wieder das Gauder Fest statt. Das Plakatmotiv für Österreichs größtes Frühlings- und Trachtenfest gestalten jedes Jahr heimische Künstler*innen. Dieses Mal schuf die Zillertalerin Vanja Krajnc ein ornamentales Blumengefüge.
Gastronomie
21. Februar 2025
Mainz wird zum Zentrum der Naturwein-Szene
Am 27. und 28. April 2025 trifft sich die Weinwelt zur Biodynamic Wine Fair – mit über 70 Weingütern aus sechs Ländern.
Gastro & Hotel
21. Februar 2025
Restaurant Waldschänke lädt zum kulinarischen Weltfrauentag
Oberösterreich trifft Japan - zumindest im gastronomischen Sinne macht die Waldschänke von Familie Grabmer dies zu Ehren des Weltfrauentages wahr.
Energiesparend spülen.
Moderne Spültechnik schont die Umwelt und spart bei jedem Spülgang bares Geld. Winterhalter zeigt, wie mit einfach umzusetzenden Maßnahmen die Energiekosten in der Spülküche gesenkt werden können.
Gastro & Hotel
21. Februar 2025
Teurere Kredite: „Basel IV“ setzt Hotels unter Druck
Neue EU-Vorgaben erschweren Finanzierungen für Hoteliers – was jetzt zu tun ist.
Gastro & Hotel
20. Februar 2025
Spitzengastronomie ist kein Streichelzoo
Sternekoch Konstantin Filippou steht im Kreuzfeuer der Kritik. Doch was ist dran an den Vorwürfen? Ein Blick hinter die Kulissen zeigt: Hier wird eine ganze Branche an den Pranger gestellt.
Tourismusbranche
19. Februar 2025
Networking und eine Fülle an Inspirationen für die Meeting Industry
Das Wien Museum bot erneut den Rahmen für eine gelungene Messe. Die Teilnehmer:innen konnten sich in lockerer Atmosphäre über neue Seminar- bzw. Eventideen informieren und Branchentrends diskutieren.
Tourismusbranche
19. Februar 2025
Gleiches Pistenangebot, doppelt so viele Ersteintritte! Interessanter Vergleich von Österreichs Seilbahnen mit der Schweiz
Die Ergebnisse sind bemerkenswert, denn Österreich schneidet dabei extrem positiv ab, auch im Bereich Nachhaltigkeit.