Alle News
Gastronomie
12. Februar 2025
„Das ist erst der Anfang“
Der Guide Michelin zeichnete einen jungen Küchenchef aus Vorarlberg zum „Young Chef“ aus. Die ÖGZ hat mit Julian Stieger über seine Vorbilder, Küchenlinie und Ziele gesprochen.
Tourismusbranche
12. Februar 2025
Tourismusakademie Kärnten erweitert Weiterbildungsangebot
Die Tourismusakademie Kärnten baut ihr Angebot für 2025 aus und bietet erstmals ein Ganzjahresprogramm. Mit über 2000 Weiterbildungsplätzen in Präsenz- und Online-Formaten sollen Tourismusbetriebe gezielt unterstützt werden.
Tourismusbranche
12. Februar 2025
Erste Ausfahrt für die dritte ÖBB Railjet-Generation! Doppelstockzüge als Ferrari auf Schienen
Vor eineinhalb Jahren wurde die Investition bekannt gegeben, jetzt schnuppern sie erstmals Frischluft: Die künftigen Doppelstockzüge des ÖBB Railjet, die ab Ende 2026 auf der Weststrecke im Einsatz sein werden.
Clever einkaufen: So profitieren Gastro-Profis von den METRO Preisvorteilen
Wirtschaftlichkeit beginnt beim Einkauf. Deshalb bietet METRO professionelle Preisvorteile, die speziell auf die Bedürfnisse von Gastronomie, Hotellerie und Catering zugeschnitten sind.
Tourismusbranche
12. Februar 2025
Thermenbranche: Nur langsame Erholung
Der Turnaround nach dem pandemiebedingten Markteinbruch verliert an Fahrt. 2024 wuchs die Anzahl der Besuchenden in österreichischen Thermen nur noch moderat, zeigen aktuelle Daten einer Marktstudie des Marktforschungsinstituts Branchenradar Marktanalyse.
Tourismusbranche
12. Februar 2025
Innviertler Biermärz 2025
Der Innviertler Biermärz geht in seine 13. Runde und verspricht eine Verbindung aus Braukunst, Kultur und Kulinarik. Einen Monat lang steht das Innviertel ganz im Zeichen des Bieres – mit zahlreichen Veranstaltungen, Verkostungen und musikalischen Highlights.
Gastro & Hotel
11. Februar 2025
Neuer Betreiber für das Hotel Kaffeemühle
Der Hotelbetreiber Atomis übernimmt das Hotel Kaffeemühle. Mit der Übernahme des bekannten Wiener Hotels wird der deutsche Betreiber nun erstmals an einem Standort außerhalb des Heimatlands aktiv.
Gastro & Hotel
11. Februar 2025
Wirtshaus Schlössl eröffnet wieder
Nach einigen Stationen in ihrer Karriere eröffnen Christina Schoyswohl und Andreas Stadler das historische Wirtshaus Schlössl in Nußdorf am Haunsberg wieder.
Gastro & Hotel
11. Februar 2025
Wiedereröffnung des Restaurants Forthuber in Gstaig
JRE Christoph Forthuber und Sommelière Doris Forthuber sind mit ihrem Restaurant von Munderfing nach Gstaig umgezogen und bieten nun auch Zimmer für ihre Gäste an.
Gastro & Hotel
11. Februar 2025
Expansion bei Loisium Wine & Spa
Limestone Capital übernimmt Mehrheitsanteile der Loisium Wine & Spa Hotels und möchte dadurch die Expansion vorantreiben. Vier neue Hotels in Europa sollen einen Schritt in diese Richtung bieten.
Gastro & Hotel
11. Februar 2025
Burgenland Tourismus zeichnet „Best Talents 2024“ aus
Im Rahmen der von Burgenland Tourismus initiierten Praktikumsoffensive „Check the Prak!“ wurden die herausragendsten Tourismuspraktikant*innen des Sommers 2024 mit dem Titel „Best Talents 2024“ geehrt. Austragungsort war die St. Martins Therme & Lodge.
Israel steht ab 2027 wieder auf der „Bucket“-List
Israel ist und bleibt ein attraktives Reiseziel. Das „Heilige Land“, - so bezeichnet von den großen Weltreligionen, weil sich viele Ereignisse in dieser Region zugetragen hatten – hatte es zuletzt nicht einfach.
Tourismusbranche
11. Februar 2025
Ski-WM 2013: Wie Schladming vom Großevent profitierte
Während die Ski-WM in Saalbach noch läuft und es noch keine Zahlen zur wirtschaftlichen Wirkung gibt, lohnt sich ein Blick zurück: Eine aktuelle Studie zeigt, dass die WM 2013 in Schladming der Region einen enormen Schub verliehen hat – und das bis heute.
Gastro & Hotel
10. Februar 2025
Hotel Samerhofs „Feel Good-Manager“
Drei Jahre nach der Einführung der Position des „Feel Good-Managers“ zieht das Hotel Samerhof in Tröpolach eine positive Bilanz. Die Rolle stärke sowohl die Gästezufriedenheit als auch die Mitarbeitendenbindung nachhaltig.
Handel & Hersteller
10. Februar 2025
Carnuntum: Spitzenbewertungen für Zweigelt und Blaufränkisch
Das Weinbaugebiet Carnuntum setzt ein Statement in Rot: In aktuellen Verkostungen und Wettbewerben erzielten Weine aus der Region Top-Platzierungen, insbesondere für Zweigelt und Blaufränkisch.
Gastro & Hotel
10. Februar 2025
Nachhaltigkeitsstrategie: Neue Leitung für Familux Resorts
Seit Jänner 2025 ist Beatrice Sommer als Director für Growth sowie Umwelt, Soziales und Unternehmensführung (ESG) bei Familux Resorts tätig. In der neu geschaffenen Position verantwortet sie sowohl das Unternehmenswachstum als auch die nachhaltige Transformation der familiengeführten Hotelgruppe.
