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Der Wein-Preis von „Trinkwerk“ versteht sich als Schaufenster der heimischen Winzer und Sommeliers. Die 13. Edition setzte dabei ein Zeichen für Inklusion und zugängliche Weinkarten in den Betrieben

Management

25. September 2024

Hotellerie: Erfolgsfaktor ganzheitliches Pricing

Die richtige Preisgestaltung ist entscheidend für den Erfolg in der Hotellerie. Der ÖHV-Lehrgang mit Pricing-Expertin Bianca Spalteholz zeigt, wie Hotels mit dynamischen Preisstrategien und einer starken Online-Präsenz ihre Auslastung optimieren können.

Gastro & Hotel

25. September 2024

Toni Polster unterstützt Hochwasseropfer

Am 8. Dezember findet im Wiener Gleis//Garten eine große Promiauktion mit Flohmarkt statt, bei der Stars wie Otto Waalkes, Barbara Wussow und Fußballlegenden wie Walter Schachner Raritäten spenden. Der Erlös unterstützt Hochwasseropfer durch kostenfreie Urlaubsreisen mit Global Family.

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Gastro & Hotel

25. September 2024

Erste Averna-Bar öffnet in der Josefstadt

Sizilianisches Flair in Wien: Ab dem 17. Oktober bringt Andreas Flatscher mit der „Taverna“ sizilianisches Lebensgefühl in die Josefstadt.

Gastro & Hotel

25. September 2024

Wien: Taxifahrt ohne Bargeld? Kein Problem

Österreichs größte Taxiflotte Taxi 40100 macht es möglich: Ab sofort können Fahrgäste ihre Fahrt bequem mit Karte, Smartphone oder Smartwatch bezahlen.

Gastro & Hotel

24. September 2024

Einweg-Pfandsystem: Was jetzt zu tun ist

Am 1. Jänner 2025 steht Österreich vor einer entscheidenden Weichenstellung: Das Einweg-Pfandsystem für Getränkeverpackungen aus Kunststoff und Metall tritt in Kraft. Was bedeutet das für die Gastronomie?

Gastro & Hotel

23. September 2024

Neue Plattform erleichtert Gruppenreiseplanung

Eine neue Online-Plattform will für frischen Wind in der Tourismusbranche sorgen: Unter www.bus-austria.at finden Reiseveranstalter und Busunternehmen ab sofort umfassende Informationen zur Planung von Gruppenreisen - kostenlos und ohne Registrierungszwang.

Gastro & Hotel

23. September 2024

Neue Plattform erleichtert Gruppenreiseplanung

Handel & Hersteller

20. September 2024

200 Jahre Angostura: Die Feier des Kultbitters

Diese Dominanz ist einzigartig: 85 Prozent beträgt der Weltmarktanteil des aromatischen Bitters aus Trinidad. Und die Rezeptur der Cocktailzutat ist seit 1824 geheim. Die ÖGZ war als einziges heimisches Medium bei der Jubiläumsfeier vor Ort.

Gastro & Hotel

20. September 2024

Österreichs Tourismus: Stolz und genervt zugleich

Österreich ist stolz auf seine Rolle als Tourismusland, doch die Schattenseiten dieses Erfolgs werden immer deutlicher. Eine aktuelle Integral-Studie zeigt, wie die Bevölkerung den Tourismus zunehmend als Belastung empfindet.

Independent Hotel Show Munich: Wo die Zukunft der Hotellerie Gestalt annimmt

Am 16. und 17. September 2026 wird das MOC München zum Treffpunkt für die unabhängige Hotellerie im DACH-Raum.

Gastro & Hotel

19. September 2024

Nachhaken, drängen und weitermachen

Der Kalender dicht, der Schreibtisch voller Arbeit – das ist ihr Alltag. Susanne Kraus-Winkler wurde im Mai 2022 als Tourismus-Staatssekretärin angelobt. Ob sie in der nächsten Regierung wieder in dieser Rolle tätig sein wird, ist fraglich. Ein Gespräch über Erfolge, Enttäuschungen und Pläne.

Gastro & Hotel

19. September 2024

TVB Paznaun: Obmann im Amt bestätigt

Alexander von der Thannen bleibt für weitere fünf Jahre Obmann des TVB Paznaun-Ischgl. Mit klarer Mehrheit wurde er bei der Vollversammlung wiedergewählt.

Gastro & Hotel

18. September 2024

Spatenstich für Mega-Hotel am Airport Wien

Am Flughafen Wien wird das größte Hotel in Niederösterreich gebaut: Mit 510 Zimmern entsteht das Vienna House Easy by Wyndham, das ab Ende 2025 Gästen zur Verfügung stehen soll.

Gastro & Hotel

18. September 2024

Georg Wolff übernimmt Küchenleitung im Wildling

Das Wiener Restaurant Wildling hat einen neuen Küchenchef: Georg Wolff, ein erfahrener Koch mit 17 Jahren Berufserfahrung, tritt die kulinarische Leitung an. Unter seiner Führung soll das Wildling weitere kulinarische Höhen erklimmen.