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Seilbahner werden jetzt auch Hoteliers

Die zur Porsche Holding Salzburg zählende Schmittenhöhebahn AG übernimmt ab sofort den Betrieb des „Berghotel Schmittenhöhe“ und löst damit die Eigentümer Herwig und Birgit Schiefer als bisherige Betreiber ab.

Enthaltsamkeit als Umsatztreiber

Fasten ist für immer mehr Menschen nicht nur eine persönliche Reise zur körperlichen Reinigung, sondern auch eine Gelegenheit, Gemeinschaft neu zu erleben. Kann das ein Geschäftsmodell für Hotelbetriebe sein?

Das war der ÖHV-Kongress 2024 in Graz

Vom 14. bis 16. April wurde eine breite Palette von Themen aufgegriffen, die die Zukunft der Hotellerie in Österreich prägen.

Jetzt JURA-Qualität für Ihr Catering testen

Der Erfolg eines Events steht und fällt mit dem Programm – und mit gutem Kaffee. Mit dem JURA Catering-Testpaket testen Sie Professional-Vollautomaten und servieren Kaffee in JURA-Qualität.

Auf und Ab: Tirols Tourismusverbände im Vergleich

Ein detaillierter Blick auf die Entwicklungen von 2019 bis 2023 bringt Erstaunliches zutage.

Neue Initiative „Gaumen Hoch“ prägt nachhaltige Gastronomie

Nachhaltige Zukunft: Eine neue Kulinarik-Initiative schmiedet eine Allianz aus Küchenchefs, Bauern und Winzern.

Ötztal-Projekt erhält renommierten Tourismuspreis

Der Innovationspreis Tourismus 2024 geht auch heuer wieder an herausragende Projekte. Das sind die Gewinner.

Geschmacksexpedition: Italiens edle Tropfen in Wien

Für Fachpublikum gratis: Einladung zur Entdeckungsreise durch Italiens Weinlandschaften im Hotel Imperial am 6. Mai 2024.

Jubiläum: 30 Jahre NÖ Wirtshauskultur

Drei Jahrzehnte niederösterreichische Gastlichkeit wurden in Grafenegg gefeiert.

Sehnsucht nach dem analogen Gestern

Erfolgskonzepte für eine digitale Welt: Ein Gastkommentar von Herbert J. Koll.

Junge glänzen bei den „Tourism Games by Ischgl“

Bei den "Tourism Games" zeigten Nachwuchskräfte im Tourismus, dass sie mehr als bereit sind, die Branche zu revolutionieren.

Sport & Action im „grünsten Fleckchen Erde Europas”

Slowenien begeistert mit seinen beeindruckenden Landschaften und einer tief verwurzelten Sportkultur – ideale Bedingungen für Bewegung in freier Natur, besonders im farbenfrohen Herbst.

Sterne-Cup 2024: Gipfeltreffen der Spitzenköche

24. Sterne-Cup: Ein Wochenende voller Kochkunst, Wettbewerb und exquisiten Champagners.

Transgourmet investiert 50 Millionen in Salzburg

Der Großhändler hat sein neues Flaggschiff eröffnet. Der Standort Wals-Siezenheim gilt als modernster Markt des Unternehmens. Die ÖGZ war vor Ort und hat den neuen Transgourmet in Wals unter die Lupe genommen.

Von Süß bis herzhaft: Weinklassiker bei Wedl

Der neue Weinkatalog von Wedl führt durch die geschmackliche Welt des Südens mit Portwein, Madeira und Sherry.

Wein am Berg: Geschmackstraining auf 3000 Metern

Die anwesenden Gastronomen aus drei Ländern staunten nicht schlecht: Was in der Talstation noch sanft prickelte, erwies sich in luftigen Gletscher-Höhen als Top-Schaumwein.