Alle News
Gastro & Hotel
01. Dezember 2023
Familux: Mitarbeiter an erster Stelle
Julia Reingruber ist neue Director Talents and Culture und damit für Mitarbeiterführung und Unternehmenskultur zuständig.
Gastro & Hotel
01. Dezember 2023
Die DiVA des Weins: Roter Veltliner im Rampenlicht
Im Rahmen eines Gala-Dinners im Gourmetrestaurant „Toni M.“ in Feuersbrunn wurde eine ganz spezielle Weinbox enthüllt.
Gastro & Hotel
30. November 2023
So läuft das Weihnachtsgeschäft in Wien
Zwischen Reservierungsfreuden und Personalnot: Die Lokale füllen sich, doch die hohe Nachfrage bringt auch ihre Tücken mit sich.
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Der Erfolg eines Events steht und fällt mit dem Programm – und mit gutem Kaffee. Mit dem JURA Catering-Testpaket testen Sie Professional-Vollautomaten und servieren Kaffee in JURA-Qualität.
Umfrage der Woche
30. November 2023
Wie läuft das Weihnachtsgeschäft?
Vier renommierte Gastronomen geben uns Einblicke in das diesjährige Weihnachtsgeschäft.
Gastro & Hotel
30. November 2023
Österreichs Gastro-Talente erobern die Bühne
Die AustrianSkills-Talente für Tourismusberufe wurden gekürt. Jetzt warten die WorldSkills 2024 und die EuroSkills 2025.
Gastro & Hotel
30. November 2023
Mochi goes Dogenhof
Die Marke Mochi steht für hochwertige japanische Fusion-Küche. Mit dem Dogenhof an der Praterstraße 70 bespielen Eddi Dimant, Tobi Müller & Co nun den 8. Standort in Wien
Gastro & Hotel
30. November 2023
Achensee rockt den Tourismus: Rekordjahr
Mit kreativen Social Media-Kampagnen und einer starken Vision für die Zukunft zieht die Region Touristen an wie ein Magnet.
Gastro & Hotel
30. November 2023
Klingeling, wann kommt die Veränderung?
Der Ruf nach einer radikalen Arbeitsmarktreform und höheren Saisonnier-Kontingenten wird lauter.
Gastro & Hotel
30. November 2023
Barrieren im Topf? Balazs kocht sie weg
Balazs Bernath zelebriert in seinem neuen Restaurant in Linz eine Esskultur, die Koch und Gast zum Dream-Team werden lassen.
Gastro & Hotel
23. November 2023
Relax! Award 2023 ehrt Mitarbeiter
Die Vamed Vitality World bedankt sich bei seinen Mitarbeitern auf eine spezielle Art und Weise.
Mein Schiff ® – Jeder Moment eine Reise.
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Gastro & Hotel
23. November 2023
Counter Attack sprengt die Fine-Dining-Ketten
Gastro Pop-Up der Superlative: Niño Fjordside Andersen und Agnes Karrasch kommen nach Wien.
Gastro & Hotel
23. November 2023
Steuerhammer droht Wirtshauskultur zu zertrümmern
In Deutschland soll ab dem 1. Jänner die Umsatzsteuer in der Gastronomie wieder auf 19 Prozent angehoben werden. Dagegen regt sich Widerstand.
Gastro & Hotel
22. November 2023
Sperrstunde für die „Gast“ ab 2025?
Letzte Runde oder Neustart? Die Zukunft der "Alles für den Gast" in Salzburg steht auf dem Spiel. Hinter den Kulissen brodelt es.
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22. November 2023
Vöcklabruck: Kult-Wirtshaus neu eröffnet
Alte Mauern, neue Vibes: Das ehemalige Gasthaus Schmid-Leingartner öffnet als "Stadtwirt Bruck" seine Pforten.