Alle News

13. November 2023

Lust auf guten Wein

Der Weinfachhändler "Wein Wolf" bot am Sonntag in Salzburg eine Verkostungsmöglichkeit zahlreicher Highlights seines Portfolios. Eine exklusive Burgunder Verkostung zeigte auf beeindruckende Weise das Potenzial der Region auf heimischen Weinkarten.

10. November 2023

Modern – moderner – Metro Salzburg

Nicht ganz eineinhalb Jahre lang wurde der Standort Wals-Siezenheim zum modernsten Metro Großmarkt Österreichs umgebaut. Wir waren bei der feierlichen Neueröffnung zu Gast.

09. November 2023

Wien: So wird die Ballsaison 2023/24

Aufschwung: Die Ballsaison steht in den Startlöchern, mit Umsatzerwartungen, die in die Millionen gehen. Doch die Organisatoren stehen vor großen Herausforderungen.

Jetzt JURA-Qualität für Ihr Catering testen

Der Erfolg eines Events steht und fällt mit dem Programm – und mit gutem Kaffee. Mit dem JURA Catering-Testpaket testen Sie Professional-Vollautomaten und servieren Kaffee in JURA-Qualität.

08. November 2023

Wie steht es um den Wintertourismus?

Eine aktuelle Studie wirft einen Blick in die Zukunft des Wintertourismus. Die Ergebnisse überraschen.

08. November 2023

Kastner AllesWein lädt zu exklusiven Verkostungen

Eine sehenswerte Sammlung von Weinen aus autochthonen Rebsorten steht zur Verkostung bereit: Alle Termine im Überblick.

08. November 2023

„Das Edlinger“: Ein Hotel als Kunsttempel

Gastlichkeit und Kultur: Hotelentwickler Udo Chistée schlägt ein neues Kapitel in der Salzburger Hotel- und Kunstszene auf.

08. November 2023

Aus BrauUnion.Plus wird „eazle“

Die Brau Union Österreich hat ihren B2B Online-Shop neu gestaltet und vereinfacht so Geschäftsprozesse für Gastronomen.

07. November 2023

Regionale Akzente in Zwettl

Das Waldviertel hat mit der Eröffnung des „I‘m Inn Zwettl – Hotel zum Brauhaus“ sein touristisches Angebot attraktiver gemacht.

07. November 2023

Das war Young Chefs Unplugged 2023

Kochen ist das neue Rock‘n‘Roll, und Rankweil in Vorarlberg war im Oktober wieder einmal das Woodstock der Küche. Ein Rückblick auf die diesjährigen Young Chefs Unplugged 2023, zu der mehr als 300 junge Talente aus Europa kamen.

07. November 2023

Eine Weiberwirtschaft

Seit fünf Generationen ist der „Gasthof zum Hirschen“ im Südtiroler Bergdorf Jenesien in weiblicher Hand. Die Frauen der Familie Oberkofler wissen, wie man Wirtshaustradition lebt.

Israel steht ab 2027 wieder auf der „Bucket“-List

Israel ist und bleibt ein attraktives Reiseziel. Das „Heilige Land“, - so bezeichnet von den großen Weltreligionen, weil sich viele Ereignisse in dieser Region zugetragen hatten – hatte es zuletzt nicht einfach.

07. November 2023

Kröswang: Frische-Offensive über die Grenzen

Der Frische-Lieferant hat 15 Millionen Euro in ein neues Frischezentrallager in Bayern investiert. Das ist aber noch nicht alles.

06. November 2023

Mice & Men: Event-Gurus feiern Jubiläum

Die Wiener Eventagentur zeigt der Branche, wie man aus jedem Anlass eine Legende macht – mit Wiener Schmäh und Kreativität.

06. November 2023

Lass die Natur den Beat vorgeben

Wo die Alpen auf Asien treffen: Spitzenkoch Klemens Schraml im ÖGZ-Interview über seine Weltküche im Restaurant Rau.

06. November 2023

Adventzauber: Tradition trifft auf strenge Kontrollen

Alle Wiener Christkindlmärkte 2023 im Überblick. Plus: Was heuer gastronomisch geboten wird.