Alle News

Volle Kraft voraus für einen guten Zweck

Bei "Art of Cart" gingen auch heuer wieder Persönlichkeiten aus Gastronomie und Wirtschaft an den Start – ohne Emissionen.

Tourismus für die nächste Generation

Hogast-Powertag in Wien: Emotionen, Kreativität und einen ansprechenden Markenauftritt – das ist es, was Hoteliers und Gastronomen benötigen.

Aus für Tourismusabgabe

Niederösterreich schafft die Tourismusabgabe ab, erhöht aber die Nächtigungstaxe. Auch campierende Festivalgäste werden zur Kassa gebeten

Miele Professional präsentiert fünf Innovationen, die beim Waschen Zeit und Geld sparen

Arbeitserleichterung, sparsame Verbräuche und einfache Bedienung: Miele Professional präsentiert fünf neue, effiziente Lösungen für hauseigene Wäschereien.

Handel & Hersteller

Internationales Roséweinfestival Steiermark

Wein Steiermark und Vinaria, Österreichs Zeitschrift für Weinkultur, organisieren das Internationale Roséweinfestival in Form einer Verkostung für Fachpublikum und für private Weinliebhaber im prächtigen Ambiente der Alten Universität Graz.

Carnuntum Academy öffnet die Pforten

Fachleute, Kenner und Enthusiasten dürfen sich freuen: Die Carnuntum Academy startet ihr genussvolles Fortbildungsprogramm.

Vöcklabruck: Wedl mit neuem Markenauftritt

Mit einer umfassenden Neugestaltung seines Markts präsentiert Wedl einen zukunftsweisenden Ansatz in Sachen Energieeffizienz und nachhaltigem Einkaufserlebnis.

Handel & Hersteller

Ein Weinbrand tritt aus dem Schatten

In der Welt edler Spirituosen spielte Brandy lange eine Nebenrolle. Jetzt macht sich ein heimisches Produkt daran, diese Bühne zu erobern: "Brandyst".

Metro: Strategie gegen steigende Preise

AGM-Integration, Inflationsschutz und innovative Strategie: Wie der Großhandelsriese der Teuerung den Kampf ansagen will.

„Klientel für die Spitzengastro gibt es weiterhin“

Schließt nur das Noma oder sind „Fine Dining“ und dreistellige Menü-Preise generell passé? Mit Andreas Senn und Johann Schmuck geben zwei hoch dekorierte Gastronomen die Antwort.

Die Küchenelite wird volksnah

Die kulinarische Landschaft hat sich drastisch verändert. Früher waren gehobene Restaurants das Vorrecht einer kleinen Elite. Heute ist Fine Dining zugänglicher als je zuvor. Wie reagieren österreichische Spitzenköche auf diesen Wandel?

Jetzt JURA-Qualität für Ihr Catering testen

Der Erfolg eines Events steht und fällt mit dem Programm – und mit gutem Kaffee. Mit dem JURA Catering-Testpaket testen Sie Professional-Vollautomaten und servieren Kaffee in JURA-Qualität.

Österreichischer Innovationspreis Tourismus 2024

Das Arbeits- und Wirtschaftsministerium hat zum sechsten Mal den Österreichischen Innovationspreis Tourismus (ÖIT) ausgelobt

arte Hotel Kufstein: Laura Elson übernimmt das Zepter

Ein frischer Wind weht durch die Mauern des arte Hotels: Laura Elson ist die neue Chefin des renommierten Hauses.

Wird Kohlensäure auch heuer wieder knapp?

Von der Schankgas-Knappheit im Sommer können Gastronomen ein Lied singen. Industriegas-Spezialist Messer Austria setzt jetzt auf Recycling

Fruchtige Prater-Sommercocktails in 100% Bio-Qualität

Seit Samstag, 13. Mai 2023 – dem Tag des Cocktails – gibt es neue Signature Drinks in der Luftburg. Drei beliebte Cocktails neu interpretiert, und vor allem 100% Bio.