Alle News

18. August 2022

Was bringen Sportübertragungen?

Die neue Fußballsaison beginnt, Gäste haben wieder Lust auf Live-Sport. Ist Ihr Betrieb dafür geeignet? Und wieviel Umsatz bringt das tatsächlich?

11. August 2022

Jeder dritte Betrieb bleibt auf Teuerung sitzen

Prinzipiell ist die Stimmungslage in der Gastronomie und Hotellerie gut, wie eine Market-Umfrage der jeweiligen Fachverbände zeigt. Hauptsorgenfeld sind die steigenden Preise, speziell bei den Lebensmitteln. Viele reduzieren das Speiseangebot. Ein Drittel der Befragten kann die höheren Preise nicht an die Gäste weitergeben.

11. August 2022

Das ist der schlechteste Flughafen Europas

Am Flughafen Athen-Eleftherios oder auch in Zürich sind die Gäste am zufriedensten. Hat man einen Abflug in Bordeaux-Mérignac, Iraklio oder Berlin Brandenburg kann man schon vorab die Beruhigungsmittel dosieren.

Jetzt JURA-Qualität für Ihr Catering testen

Der Erfolg eines Events steht und fällt mit dem Programm – und mit gutem Kaffee. Mit dem JURA Catering-Testpaket testen Sie Professional-Vollautomaten und servieren Kaffee in JURA-Qualität.

Handel & Hersteller

11. August 2022

Selezione DoctorWine: Weinverkostung für Profis

Bereits zum 2. Mal findet die "Selezione DoctorWine" statt. Am 19. September 2022 werden vom Herausgeber des italienischen Weinführers "Guida essenziale ai vini di’Italia" Spitzenwinzer vorgestellt.

11. August 2022

JRE-Spitzenköche tauschen Restaurants

Neuauftakt für den Gourmetevent: Am 5. Oktober wechseln auch heuer wieder 29 JRE-Köche ihre Lokale. Wer wo kocht, bleibt bis zum Menü ein Geheimnis.

11. August 2022

Thomas Schäffer als „Koch der Köche“ ausgezeichnet

Thomas Schäffer aus Neuberg in der Obersteiermark wurde vom VKÖ ausgezeichnet.

10. August 2022

Klima schonen und Geld sparen: Energiespartipps

Wie können Betriebe Energie sparen? Wir haben die besten Tipps für Hotels und Gastrobetriebe.

Handel & Hersteller

08. August 2022

Riedenweinpräsentation in Graz

Am 5. September 2022 laden steirische Weingüter in die Räumlichkeiten der Alten Universität Graz, wo große Weine aus den besten Rieden der Steiermark präsentiert werden. Der Eintritt ist für Profis frei.

Handel & Hersteller

02. August 2022

Schlossquadrat Trophy sucht junge Winzer

Gesucht wird das Weintalent des Jahres: Anmeldungen sind noch bis 26. August 2022 möglich.

02. August 2022

Petra Stolba zieht es nach Straßburg

Die ehemalige Geschäftsführerin der Österreich Werbung wird Kabinettschefin von Othmar Karas im Europäischen Parlament.

Sport & Action im „grünsten Fleckchen Erde Europas”

Slowenien begeistert mit seinen beeindruckenden Landschaften und einer tief verwurzelten Sportkultur – ideale Bedingungen für Bewegung in freier Natur, besonders im farbenfrohen Herbst.

02. August 2022

Insolvenzen: Dramatischer Anstieg

Im 1. Halbjahr 2022 gab es in Österreich 7.153 Firmen- und Privatinsolvenzen. Tausende Unternehmen sind zudem stark ausfallgefährdet. Firmeninsolvenzen verzeichnen einen Rekordzuwachs von 121,2%.

01. August 2022

In Innsbruck hat man auch schon besser gelacht

Innsbrucks gewerbliche Beherbergungsbetriebe haben einige große Herausforderungen vor sich. Das größte Problem ist aber weiterhin der Fachkräftemangel.

01. August 2022

Hilton Vienna Park setzt auf Green Mountain

Das Wiener Hotel baut sein vegetarisches und veganes Angebot aus und kooperiert ab sofort mit der Schweizer Manufaktur.

01. August 2022

Destinationsstudie: Städte chancenlos

Die neue ÖHV-Destinationsanalyse wird international, größer und zeigt die Learnings aus der Corona-Krise.