Alle News
Gastro & Hotel
01. August 2022
Rosehill Foodpark eröffnet in St. Pölten
Auf 1.700 Quadratmetern Fläche laden ab sofort sechs Gastronomieangebote zur Fahrpause: Burger King, Coffeeshop Company, Fast’and’Fresh, Nordsee, Presto Cucina Italiana und Rosenberger.
Gastro & Hotel
29. Juli 2022
DestinationCamp kommt nach Tirol
Kufstein wird von 9. bis 12. Mai 2023 zum Denkraum im alpenländischen Tourismus: 200 Vertreter aus Tourismus, Beherbergung, Freizeitwirtschaft, Technologie und Wissenschaft nehmen teil.
Gastro & Hotel
28. Juli 2022
Mario Hofferer ist neuer Barkeeper-Staatsmeister
Der 37-jährige Klagenfurter holte mit der Longdrink-Eigenkreation „Make it magic“ den Titel 2022. Die Staatsmeisterschaft fand in der Rick Spirit World in Wien statt.
Energiesparend spülen.
Moderne Spültechnik schont die Umwelt und spart bei jedem Spülgang bares Geld. Winterhalter zeigt, wie mit einfach umzusetzenden Maßnahmen die Energiekosten in der Spülküche gesenkt werden können.
Gastro & Hotel
26. Juli 2022
Wien verdoppelt Heizschwammerlabgabe
Ab Jänner 2023 soll die Abgabe nahezu verdoppelt werden. Der Grund: Die Stadt erhofft sich Lenkungseffekte.
Gastro & Hotel
26. Juli 2022
So soll der Kaiserhof in Annenheim aussehen
Der Kaiserhof in Annenheim soll das Nordwestufer des Ossiacher Sees wiederbeleben. Jetzt steht einem Bau nichts mehr im Wege – außer die exorbitant gestiegenen Baukosten. Das Projekt wird jedenfalls umgesetzt, der Baustart steht aber noch nicht fest.
Gastro & Hotel
26. Juli 2022
Wie geht es Ihrem Hotel?
Kennzahlen und Benchmarking bringen Unternehmen mehr Transparenz und oftmals erhellende Einblicke. Die Prodinger Gruppe hat gemeinsam mit der ÖHT die wichtigsten Branchenkennzahlen neu aufbereitet. Machen Sie den Fitness-Check für Ihr Hotel!
Gastro & Hotel
20. Juli 2022
Welches ist das beste Restaurant der Welt?
Rankings für beste Restaurants gibt es viele. Eines der wichtigsten ist World’s Best 50 Restaurants. Doch das eigene Regelwerk schließt aus, einen unumstrittenen Sieger küren zu können.
Gastro & Hotel
20. Juli 2022
VfGH-Urteil: Schock für Pächter
Anders als Mieter, haben Pächter keinen Anspruch auf eine Reduktion ihrer während der Corona-Maßnahmen abzuführenden Pacht. Zu diesem Schluss kommt der Verfassungsgerichtshof. Viele Betriebe sind davon betroffen.
Handel & Hersteller
19. Juli 2022
Burger King: Erstes veganes Restaurant
Am Wiener Westbahnhof eröffnet Burger King das erste Restaurant Österreichs, das ausschließlich vegane Produkte im Sortiment anbietet. Mit einer aufsehenerregenden Werbung leitet man das ganze schon jetzt ein.
Gastro & Hotel
19. Juli 2022
Wien: Schanigärten bleiben im Winter offen
Der zuständige Wirtschaftsstadtrat Peter Hanke kündigt an, die in der Pandemie beschlossene Sonderregelung für eine ganzjährige Öffnung der Gast- und Schanigärten zu verlängern.
Sport & Action im „grünsten Fleckchen Erde Europas”
Slowenien begeistert mit seinen beeindruckenden Landschaften und einer tief verwurzelten Sportkultur – ideale Bedingungen für Bewegung in freier Natur, besonders im farbenfrohen Herbst.
Gastro & Hotel
18. Juli 2022
Wiener Schnitzel aus Kanada
Keine Experimente, nur gute alte österreichische Küche gibt es bei Chef Henrie vulgo Henrie Thöringer im kanadischen MacTier. Wir haben ihn besucht.
Gastro & Hotel
13. Juli 2022
Altes neu denken
Was muss Architektur leisten – und welche Verantwortung gibt es gegenüber dem Historischen? Erich Bernard und Philipp Patzel von BWM Architekten zerbrechen sich darüber den Kopf und wollen – etwa im Herzen von Bad Gastein – Hospitality und F&B neu erfinden.
Handel & Hersteller
13. Juli 2022
Gäste haben Lust auf Fleisch – und schlechtes Gewissen
Auf das Schnitzel will eine Mehrheit der Österreicher und Österreicherinnen nicht verzichten. Fleischalternativen werden aber bereits von jedem fünften Befragten gut geheißen.
Gastro & Hotel
13. Juli 2022
Genussreise durch Österreich soll Kulinarik-Gäste bringen
Österreich Werbung und AMA Genuss Region verlängern mit „Genussreise durch Österreich“ ihre gemeinsamer Kulinarik-Kampagne. Viele Gäste entscheiden aufgrund des Kulinarikangebots wo der Urlaub hingeht.
