Alle News
Gastro & Hotel
19. August 2020
Hygienesicherheit ohne Invest
In diesen unsicheren Zeiten ist der klassische (Spülmaschinen-)Kauf nicht für jeden die ideale finanzielle Lösung. Deshalb bietet Winterhalter sichere und planbare Finanzierungsmodelle für alle Spülmaschinenserien
Gastro & Hotel
19. August 2020
Experte: Corona fordert mehr Technologieeinsatz
Die Gastronomie- und Tourismusbetriebe erleben harte Zeiten. Umso wichtiger ist es, auf neue Technologien zu setzen, um auf geänderte Rahmenbedingungen rasch reagieren zu können, meint Jochen Walter, Country Lead Austria bei Amazon Web Services (AWS).
Gastro & Hotel
19. August 2020
Mit Ozon die Luft reinigen
Best Practice: Die Living Hotels Gruppe setzt in allen ihren Häusern in Deutschland und Österreich umfassende und teilweise originelle Covid19-Maßnahmen.
Israel steht ab 2027 wieder auf der „Bucket“-List
Israel ist und bleibt ein attraktives Reiseziel. Das „Heilige Land“, - so bezeichnet von den großen Weltreligionen, weil sich viele Ereignisse in dieser Region zugetragen hatten – hatte es zuletzt nicht einfach.
Gastro & Hotel
19. August 2020
Serie „Mein Wirtshaus“: Gasthof Goldenes Rössl
Landgasthof, Drauradwegwirt und bald auf dem Weg zum Feinschmeckertipp in Oberkärnten. Davor steht aber noch der formelle Generationswechsel im Goldenen Rössel auf dem Programm.
Gastro & Hotel
18. August 2020
Umfrage zum Status Quo der Gastronomie
Wird es durch die Corona-Krise zu einer Insolvenzwelle in der Gastronomie kommen? Und wie lange können Sie die Corona-Krise mit Ihren akuellen finanziellen Mitteln noch überstehen? Bitte nehmen Sie sich fünf Minuten Zeit für die Gastro-Monitor-Umfrage.
Gastro & Hotel
14. August 2020
BrewDog startet Kampagne für Vielfalt in Wien
Nix für Spalter und Rassisten: Nach verschiedenen Aktivitäten in Deutschland will die schottische Brauerei nun auch über die Grenzen hinaus zum Nachdenken anregen.
Gastro & Hotel
14. August 2020
Pop-up im Penz
Nach dem Organics Sky Garden Wien und der Organics Water Front, einer schwimmenden Bar in der Bucht von Velden am Wörthersee, folgt heuer mit dem Organics Sky Garden The Penz Hotel eine weitere Pop-Up-Location - diesmal in Innsbruck.
Gastro & Hotel
14. August 2020
Von Ottakringer gibt’s jetzt auch was für die Ohren
Die Wiener Brauerei startet mit einem eigenen Podcast: Das „Ottakringer Fluchtseidl“ vermittelt Bier- und Brauereiwissen.
Gastro & Hotel
14. August 2020
Investitionsprämie ist gut, aber …
Die vom Wirtschaftsministerium beschlossene "Investitionsprämie Neu" soll die wirtschaftlichen Folgen der von der Bundesregierung gesetzten Covid-Maßnahmen abfedern. Die Förderung läuft allerdings nur noch bis zum 28. Februar 2021.
Gastro & Hotel
13. August 2020
„Liquid Market“: Ein Befreiungs-Shake für die Bar-Szene
Dass nach langem Hin und Her das Cocktail-Festival doch als Open Air stattfinden konnte, macht der Nachgastronomie etwas Hoffnung. Zwei ausverkaufte Tage gaben den Organisatoren recht. Mit Diashow!
Jetzt JURA-Qualität für Ihr Catering testen
Der Erfolg eines Events steht und fällt mit dem Programm – und mit gutem Kaffee. Mit dem JURA Catering-Testpaket testen Sie Professional-Vollautomaten und servieren Kaffee in JURA-Qualität.
Gastro & Hotel
13. August 2020
Julian Kunz gewinnt Mövenpick Eisdessert-Wettbewerb
Der Nachwuchskoch von „Mein Schiff“ überzeugte die Jury mit seiner Kreation „Kuba Loco“.
Gastro & Hotel
13. August 2020
Größter Le Burger Österreichs eröffnet
Am 20. August eröffnet auf 700m² in der Linzer PlusCity die bisher größte "Filiale" der Burgerkette.
Gastro & Hotel
30. Juli 2020
Buchtipps für Profis
Die ÖGZ hat in einigen aktuellen Büchern geschmökert. Drei Lese-Tipps.
Gastro & Hotel
30. Juli 2020
Die Leiden der Nachtgastronomie
Eigentlich war der Plan von Clubs, Discos und Bars: Öffnung im August. Derzeit ist davon keine Rede. Jedes sechste Unternehmen ist quasi schon insolvent.