Alle News
Gastro & Hotel
26. November 2015
Matthias Welzel ist neuer Hotel Manager im Hilton Vienna Plaza
Der gebürtige Deutsche folgt auf Matthias Herd und kommt aus dem Waldorf Astoria Jerusalem nach Wien.
Gastro & Hotel
25. November 2015
Das Sacher Wien hat einen neuen Küchenchef
Werner Pichlmaier geht, Dominik Stolzer kommt: Der 33-jährige, gebürtige Steirer machte sich als „junger Kreativer“ einen Namen. Im Wine & Spa Loisium in der Südsteiermark „erkochte“ der Küchenchef zwei Hauben.
Allgemein
12. November 2015
Was will ich wirklich?
Wenn man das Gefühl hat, man müsste sich neu orientieren, sollte man mit einem Coach sprechen. Eine interessante Fallstudie eines Hotelmanagers.
Miele Professional präsentiert fünf Innovationen, die beim Waschen Zeit und Geld sparen
Arbeitserleichterung, sparsame Verbräuche und einfache Bedienung: Miele Professional präsentiert fünf neue, effiziente Lösungen für hauseigene Wäschereien.
Allgemein
06. November 2015
Charity-Gala endet mit 45.000 Euro
Rund 200 Mitglieder der Gourmetvereinigung „Chaîne des Rôtisseurs” aus aller Welt trafen sich unter dem Motto „Gastronomie und Kultur“ in Salzburg.
Gastro & Hotel
05. November 2015
Illy: Wieder zurück
Espresso und Erlebnis nach italienische Kaffeetradition | Halle 02, Stand 0202
Gastro & Hotel
05. November 2015
Wiberg: Richtig würzen
Von scharf bis süß. Exquisite Gewürze in Premium-Qualität | Arena, Stand 0201
Allgemein
05. November 2015
Filmreife Gäste
Die Hauptdarsteller des neuen österreichischen Kinofilms „Hotel Rock ’n’ Roll“, von und mit Michael Ostrowski, logierten während der Dreharbeiten im Hotel Krainer in Langenwang.
Gastro & Hotel
05. November 2015
Die Zukunft des Wintertourismus
Kein Schnee im Winter: Wird Österreich ein Land der Sommerfrische? Können wir uns das leisten?
Gastro & Hotel
05. November 2015
Teekanne: Luxury & Bio
Luxury Cup und neue Premium Bio-Teesorten | Halle 10, Stand 1122
Gastro & Hotel
05. November 2015
Gastronom des Jahres: Brian Patton im Interview
Brian Patton ist eine der schillerndsten Persönlichkeiten der Wiener Gastro-Szene. Jetzt wurde er zum Gastronom des Jahres gewählt
Jetzt JURA-Qualität für Ihr Catering testen
Der Erfolg eines Events steht und fällt mit dem Programm – und mit gutem Kaffee. Mit dem JURA Catering-Testpaket testen Sie Professional-Vollautomaten und servieren Kaffee in JURA-Qualität.
Gastro & Hotel
05. November 2015
Was bringt mir die hogast?
Ein Gespräch mit Barbara Schenk, Hogast-Vorstandsvorsitzende, über die Vorteile einer Hogast-Mitgliedschaft – auch jenseits von F&B
Gastro & Hotel
05. November 2015
Meiko: Schlau entsorgen
Speiserestentsorgung für Hygiene im Spülbereich | Halle 01, Stand 0205
Getränke
05. November 2015
Gösser: Erste Co2-neutrale Großbrauerei der Welt
Mit der feierlichen Eröffnung der neu errichteten Biertrebervergärungsanlage in der Brauerei Göss ist die weltweit erste „grüne Großbrauerei“ nun Wirklichkeit. Ab sofort wird in Leoben CO2-neutral Bier gebraut
Gastro & Hotel
05. November 2015
Lavazza: Kaffee-Jubiläum
An der Caffè-Theke: Vorbeikommen und probieren | Halle 10, Stand 1106/1108/0107