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Klagenfurt/Bad Waltersdorf. Zum ersten Mal rief thermencheck.com seine User dazu auf, die beliebteste Therme 2013 zu wählen. Mit 8.430 Stimmen ging die erste Goldmedaille des "Thermencheck.com Awards" an die Heiltherme Bad Waltersdorf.

Gastro & Hotel

18. November 2013

Eigenes Gütesiegel für kinderfreundliche Betriebe

Wien. Um Österreich beziehungsweise für den Anfang Wien kinderfreundlicher zu machen gründete Eva Akkaya den Verein Kiddyspace. Bereits 13 Wiener Gastronomiebetriebe tragen das neue Kiddyspace-Gütesiegel. Voraussetzung dafür ist eine kindgerechte Infrastruktur.

Gastro & Hotel

07. November 2013

Gold und Platin für Baumgartner Bier

Biermagazin „Genuss.bier.pur" prämierte zwei Biere der unabhängigen Schärdinger Brauerei. Die Kollegen vom „Biermagazin" zeichneten das Baumgartner Herbstbier mit Platin und das Urbier mit Gold aus.

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Gastro & Hotel

31. Oktober 2013

Maximilian Falkner ist „Schlossherr des Jahres 2014“

Hofkirchen im Mühlkreis. Die Kooperation "Schlosshotels & Herrenhäuser", hat dieses Jahr Simone und Maximilian Falkner mit dem begehrten Titel "Schlossherr des Jahres" ausgezeichnet. Damit wird der Geheimtipp in Hofkirchen im Mühlkreis wohl kein Geheimtipp mehr sein.

Gastro & Hotel

30. Oktober 2013

Neun Top-Platzierungen bei Condé Nast Traveler

Wien. Das führende amerikanische Reisemagazin "Condé Nast Traveler" veröffentlichte vor kurzem sein neues Ranking der besten Hotels der Welt. In der Kategorie Zentraleuropa finden sich neun heimische Hotels. Am besten abgeschnitten haben die Hotels Goldener Hirsch in Salzburg (Platz 5), Sacher Wien (Platz 9) und Sacher Salzburg (Platz 11).

Gastro & Hotel

24. Oktober 2013

Kindermenü inklusive Entdeckungsreise

Serfaus-Fiss-Ladis. Mit den beiden neugestalteten Kinderrestaurants "Starrest" und "Murmlirest" haben die Komperdellbahnen und die Skischule Serfaus neue Maßstäbe in der Kinder-Gastronomie gesetzt. Neben dem Essen gibt es auch phantasievolle Geschichten und coole Entdeckungsreisen.

Handel & Hersteller

21. Oktober 2013

Neuer mein c+c-Markt in Oberwart

Graz/Oberwart. cash&carry Nussbaumer lud zum Spatenstich für den neuen, insgesamt 2.500 Quadratmeter großen Abholmarkt in Oberwart im Südburgenland. In diesem Rahmen präsentierte der auf die Gastronomie- und Gewerbekunden spezialisierte Großhändler aber auch seinen neuen Unternehmensnamen.

Wissen & Lernen

17. Oktober 2013

HLF Krems modernisiert die Ausbildung

Krems. Die Tourismusschulen HLF Krems stellten ihr neuen Bildungsangebote vor. Im Zuge der Lehrplanreform wurden neue und moderne Inhalte, wie "Jungsommelier" und "Junior-Barkeeper", in das Ausbildungsangebot aufgenommen

Gastro & Hotel

15. Oktober 2013

Nino Berger ist Barman of the Year 2013

Wien. Einmal im Jahr treffen sich die Top-Shaker in Wien zur Kür des Barman of the Years - der glückliche Gewinner dieses Jahres ist der Berliner Nino Berger, zuletzt tätig in der Bulfon Bar Velden. Bei der Kategorie "Junior" gewann die TS-Semmering-Schülerin Anna Hölzl.

Gastro & Hotel

09. Oktober 2013

Dritte Relax-Guide-Lilie für Kollers Hotel

Seeboden. Im brandneuen Relax-Guide 2014 wird das Kollers Hotel in Seeboden am Millstätter See erstmals mit drei von insgesamt vier Lilien für sein Wellnessangebot ausgezeichnet. Das 4-Sterne-Superior-Haus liegt damit auf Platz 17 im Ranking der bewerteten Wellnesshotels.

Weltkultur kulinarisch interpretiert

eatArtists der Österreich Werbung bringt Kunstgeschichte auf den Teller: Vier Kreative aus Patisserie, Schokoladenmanufaktur und Spitzengastronomie erschufen von Kunst inspirierte Gerichte.

Gastro & Hotel

08. Oktober 2013

Therme Laa Hotel & Spa ist regionales Tourismus-Zugpferd

Wien/Laa an der Thaya. Die Nächtigungszahlen in Laa/Thaya entwickeln sich im Gegensatz zum Marktumfeld äußert positiv. Ein entscheidender Faktor dafür ist die Therme Laa samt ihrem Hotel.

Gastro & Hotel

01. Oktober 2013

Gastro-Offensive in Tirols Gletscherskigebieten

Innsbruck. Mit einer Genuss-Initiative wollen die 5 Tiroler Gletscher im kommenden Winter für kulinarische Gipfel-Erlebnisse sorgen. Mehrere Millionen Euro werden in neue Restaurants, Shops und Liftanlagen investiert. Ausgefallene Angebote wie ein auf 3.000 Metern ausgebauter Cuvée sollen die Gourmet-Affinität der skifahrenden Klientel ansprechen.

Gastro & Hotel

26. September 2013

Wiener Kaffehäuser feiern Tag des Kaffees

Wien. Die Wiener Kaffeehausbetriebe zelebrieren am 1. Oktober den "Tag des Kaffees" mit zahlreichen literarischen Lesungen - dazu gibt es bis Ende des Monats die Möglichkeit für seine persönliche Kaffeespezialität zu voten und an einem Gewinnspiel teilzunehmen.

Gastro & Hotel

26. September 2013

Siegfried Wolf kulinarischer Botschafter der BÖG 2014

Wien. Die Genusskultur in Österreich braucht Botschafter, die die Botschaft in die Welt tragen - wie Landwirte, Köche und Kellner, aber auch begeisterte Restaurant-Gäste. Aus diesem Grund fiel heuer die Wahl des "Kulinarischen Botschafters 2014" auf KommR Prof. Siegfried Wolf.