Alle News
Tourismusbranche
17. August 2026
Austrian mit größtem Verlust-Anstieg! LH war im ersten Halbjahr generell negativ
Nur der Lufthansa-Bereich „Logistik“, in den alle Cargo-Tätigkeiten der Carrier sowie der Frachtairline zusammengefasst sind, lieferte ein starkes Ergebnis-Plus
Tourismusbranche
17. August 2026
Europas Bahnnetz hat ein Hauptstadt-Problem
Von Wien aus erreichen Reisende 15 europäische Ziele per Nachtzug, mehr als von jeder anderen EU-Hauptstadt. Eine aktuelle VCÖ-Analyse zeigt, wie lückenhaft das grenzüberschreitende Bahnnetz in der EU ist.
Hotellerie
14. August 2026
Wenn der Roboter die Verspannung löst
Im Spa des aja Travemünde übernimmt seit Kurzem ein Roboter die Knetarbeit an verspannten Feriengästen. Die DSR Hotel Holding sieht darin die Zukunft der Wellnessbranche.
Independent Hotel Show Munich: Wo die Zukunft der Hotellerie Gestalt annimmt
Am 16. und 17. September 2026 wird das MOC München zum Treffpunkt für die unabhängige Hotellerie im DACH-Raum.
Allgemein
14. August 2026
Tourismusökonom Egon Smeral gestorben
Der österreichische Wissenschaftler war über Jahrzehnte einer der international führenden Experten seines Fachs und ist vergangene Woche verstorben.
Hotellerie
13. August 2026
Relais & Châteaux: Wachstum mit Qualitätsanspruch
Hotelier Florian Moosbrugger ist seit Jänner Delegierter für Deutschland und Österreich. Im Podcast-Interview erläutert er, wie die Vereinigung ihre Mitgliedsbetriebe prüft, unterstützt und für die nächste Generation öffnen will.
Hotellerie
13. August 2026
Kochroboter ergänzt Smart-Konzept am Flughafen Wien
Im Leonardo Smart Vienna Airport bereitet seit kurzem ein vollautomatischer Kochroboter frische Salate und Bowls auf Knopfdruck zu. Die neue Food-Station ermöglicht Gästen auch bei später Anreise oder frühem Abflug rund um die Uhr Zugang zu frisch zubereiteten Speisen.
Gastronomie
13. August 2026
Publikumsvoting für Branchennachwuchs gestartet
Sechs Finalist*innen stehen in zwei Kategorien fest. Ab 5. August kann das Publikum über die Sieger*innen der Nachwuchspreise abstimmen. Verliehen werden die Auszeichnungen Mitte September in der Steiermark.
Tourismusbranche
13. August 2026
Steiermark präsentiert sich erstmals beim Spitzenkulinarik-Festival
Die Steiermark hat sich erstmals beim renommierten Kulinarik-Festival „Chefs in Het Bos“ in Amsterdam positioniert. Gemeinsam mit der Österreich Werbung und der Erlebnisregion Graz trat der Bundesländer-Tourismusverband mit Sternekoch Florian Wörgötter als kulinarischem Botschafter auf, um die Destination im wichtigen niederländischen Quellmarkt bekannter zu machen.
Gastronomie
13. August 2026
Bio-Anteil in der Gastronomie wächst auf 4,5 Prozent
AMA-Umsatzanalyse: Der Bio-Lebensmittelmarkt in Österreich wuchs 2025 branchenübergreifend. Die Gastronomie legte beim Bio-Anteil deutlich zu.
Tourismusbranche
13. August 2026
Firmeninsolvenzen: Leichte Entspannung
Mit 3.443 Fällen im ersten Halbjahr 2026 bleibt das Insolvenzgeschehen hoch, besonders betroffen sind weiterhin Hotellerie und Gastronomie.
Clever einkaufen: So profitieren Gastro-Profis von den METRO Preisvorteilen
Wirtschaftlichkeit beginnt beim Einkauf. Deshalb bietet METRO professionelle Preisvorteile, die speziell auf die Bedürfnisse von Gastronomie, Hotellerie und Catering zugeschnitten sind.
Tourismusbranche
13. August 2026
Kulinarische Veranstaltungsreihe im Großen Walsertal und Klostertal
Im September und Oktober steht in den Tälern rund um Bludenz die regionale Küche im Mittelpunkt. Bei der Herbst.Genuss.Zeit erwartet die Gäste ein Programm mit Menüs, Verkostungen und Hoffesten – von einem Street-Food-Festival am Faschinajoch bis zu einer Genussrallye durch das Klostertal.
Allgemein
13. August 2026
„Sanatorium“ eröffnet im September in der Wiener Innenstadt
Die New Yorker Barbetreiber Albert und Jakob Trummer eröffnen am Lueger-Platz einen neue Bar- und Gastronomie-Hotspot. Auch Martin Ho mischt mit.
Hotellerie
13. August 2026
Neue Führungsrolle bei Familux Resorts
Colin Heck verantwortet künftig das Revenue Management und die Reservierungsabteilungen der gesamten Hotelgruppe.
Hotellerie
13. August 2026
Jufa Gruppe übernimmt Betrieb von Schloss Gamlitz
Ab September führt die Jufa Gruppe den laufenden Betrieb, abgestimmt mit Schlosseigentümer Arnold Melcher. Bestehende Reservierungen und Anzahlungen bleiben unberührt.
