Alle News

Wien: Indisch essen im In-Dish ist wieder möglich

Nach einer Auszeit feiert das In-Dish, eine Wiener Adresse für feinsinnige indische Kulinarik, sein Comeback und möchte ein Statement setzen.

Lokschuppen Simbach lockt mit neuem Eventbereich

Das neueste Projekt im Lokschuppen Simbach ist die Neukonzeption eines über 400 Quadratmeter großen Eventbereichs.

Trinkgeld? Lieber bar!

Bargeld bleibt in der Gastronomie wichtig – vor allem beim Trinkgeld. Eine neue Initiative liefert Betrieben jetzt kostenloses Material, um das auch Gästen klarzumachen.

Smash it! Der Smash Burger bekommt Verstärkung

Mehr Patty, gleicher Smash-Effekt: Den Smash Burger gibt es neben 80 g jetzt auch mit 100 g. Für knusprige Kruste, Röstaromen und noch mehr Spielraum auf der Karte.

chatlyn: Die KI, die spricht, versteht und Hotels entlastet

Hotelgäste schreiben rund um die Uhr, auf vielen Kanälen – und erwarten sofortige Antworten. Das Wiener Start-up chatlyn will dieses Problem lösen.

Tourismusbranche

Lohnnebenkosten fressen Servicepersonal weg

Rekordkosten: Die Lohnnebenkosten zählen zu den höchsten Europas – und machen klassisches Service oft unbezahlbar. Doch über die wahren Ursachen spricht kaum jemand. Gastkommentar von Thomas Reisenzahn.

Auf der Suche nach den besten Nachhaltigkeitskonzepten

Metro und der Wirtshausführer suchen wieder die besten nachhaltigen Konzepte von Stadt- und Landwirtshäusern.

Tourismusbranche

Farbenspiele in Rot, Orange und Gelb! „Indian Summer“ wartet

Mit ihren luxuriösen Schiffen für zwischen 670 und 1.200 Gäste ist Oceania Cruises geradezu prädestiniert für die 5. Jahreszeit Nordamerikas und den St. Lorenz Strom

The Hoxton Vienna stellt neues Führungsteam vor

The Hoxton, Vienna stärkt sein Führungsteam mit vier zentralen Neuzugängen: Alban De Stoppani übernimmt als Leiter für Speisen und Getränke, Vince Bennett als Marken Manager, Istvan Toth als Bar Manager und Christian Schiefer steigt zum Küchenchef auf.

Roman Luginger ist neuer Küchenchef im SPA-Hotel Jagdhof

Das Fünf-Sterne-Hotel Jagdhof im Stubaital hat mit dem 32-jährigen Roman Luginger einen neuen Küchenchef berufen, der auf Erfahrung in Spitzenküchen Europas zurückblickt.

Tourismusbranche

Großes Fernweh und robuste Nachfrage. Reisen steht in Österreich weiter hoch im Kurs

Zu einem Pressegespräch hatte am Mittwoch der Fachverband der Reisebüros in die Cafe Konditorei Sluka im Herzen von Wien eingeladen. Obmann Gregor Kadanka vermittelte dabei einen Überblick zur aktuellen Situation in der Branche und Ausblicke auf den Sommer 2025.

Sport & Action im „grünsten Fleckchen Erde Europas”

Slowenien begeistert mit seinen beeindruckenden Landschaften und einer tief verwurzelten Sportkultur – ideale Bedingungen für Bewegung in freier Natur, besonders im farbenfrohen Herbst.

Grunderwerbsteuer-Reform verteuert Hotel-Deals drastisch

Ab Juli 2025 wird der Verkauf oder Umbau von Hotelgesellschaften zur steuerlichen Gratwanderung. Wer nicht früh plant, zahlt am Ende drauf – mit bis zu 15-facher Mehrbelastung.

Mamas Café: Alleinerziehende servieren am Stephansplatz Kaffee

Im neu eröffneten Kaffeehaus mit sozialem Mehrwert im Herzen von Wien erhalten alleinerziehende Mütter in schwierigen Lebenssituationen eine feste Anstellung. Ziel des Projektes ist ein selbstbestimmtes Leben für die Mütter und die Integration in den Arbeitsmarkt.

Die achte Saison des Theaterfestivals Hin & Weg

Von 8. bis 17. August dreht sich in Litschau beim Theaterfestival Hin & Weg alles um Kathedralen der Demokratie.

Kitzbühel: War das Rebranding erfolgreich?

Kitzbühel Tourismus befasste sich vor einem Jahr mit einem umfassenden Rebranding, um die Marke neu zu positionieren. Nun folgt eine erste Zwischenbilanz.