Betriebsübergabe

Wilfinger Hotels: Longevity, fünfzig Jahre vor dem Trend

Das Gesundheitskonzept der Wilfinger Hotels in Hartberg und Bad Waltersdorf ist älter als der Begriff Longevity selbst. Geschäftsführer Roman M. Wilfinger im Podcast „Tourismus To Go“.

23. Januar 2025

Löwenstarke Übergabe in Leogang

Oft scheitern interne Betriebsübergaben in der Hotellerie an emotionalen Hürden, schlechter Planung oder fehlender Kommunikation. Elisabeth Madreiter vom Hotel „Der Löwe“ aus Leogang zeigt, wie man ein Familienhotel in die Zukunft führen kann.

Clever einkaufen: So profitieren Gastro-Profis von den METRO Preisvorteilen

Wirtschaftlichkeit beginnt beim Einkauf. Deshalb bietet METRO professionelle Preisvorteile, die speziell auf die Bedürfnisse von Gastronomie, Hotellerie und Catering zugeschnitten sind.

Smash it! Der Smash Burger bekommt Verstärkung

Mehr Patty, gleicher Smash-Effekt: Den Smash Burger gibt es neben 80 g jetzt auch mit 100 g. Für knusprige Kruste, Röstaromen und noch mehr Spielraum auf der Karte.