Kurzmeldung
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Gastro & Hotel
Prognose: 36 Prozent weniger Übernachtungen
Das Wirtschaftsforschungsinstitut (Wifo) rechnet heuer mit einem Einbruch der Nächtigungen von 36 Prozent. Optimistischerweise würde der Nächtigungsverlust über das ganze Kalenderjahr 2020 gesehen bei 24 Prozent liegen.
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Gastro & Hotel
Minus 18 Prozent bei Nächtigungen und Einnahmen im Winter
Neueste Zahlen von Wifo und Statisktik Austria belegen: Corona hat schon die letzte Wintersaison verseucht. Waren im Winter 2019/20 die Vor- und Hauptsaison noch äußerst erfolgreich verlaufen (November 2019 bis Februar 2020: Gästeankünfte +7,0%, Nächtigungen +7,2%), brach die Nachfrage im letzten Saisondrittel massiv ein (März bis April 2020: Ankünfte -80,0%, Übernachtungen -72,1%).
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Gastro & Hotel
Kleine Warenkunde: Gefriertrocknen
Gefriergetrocknete oder GFG-Kräuter sind für Köche ein Segen, denn sie sind sofort einsatzbereit und bedürfen keiner Vorbereitungen.
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Gastro & Hotel
Burgenland: Stelle als Tourismuschef frei!
Hannes Anton verlässt Mitte August seinen Posten als Geschäftsführer der Burgenlandtourismus GmbH und wird Chef der neuen Dachmarke Burgenland.
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Gastro & Hotel
Gewerkschaft warnt vor Stigmatisierung von Kellnerinnen und Kellnern
Berend Tusch von vida fordert: „Wenn Corona-Tests im Tourismus, dann für alle Beschäftigten und nicht nur jene, die direkt am Gast arbeiten.“ Und er möchte, dass Gäste im Hotel Mund-Nasen-Schutz tragen müssen.
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Gastro & Hotel
Hotellerie in Wien: zäher Restart und Angebote für Wiener
Buchungszahlen für Juni noch unter 10 Prozent - Obmann Schmid setzt auf deutsche Touristen und will Wiener ins Hotel bringen sowie die Kurzarbeit bis 2021 verlängern.
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Gastro & Hotel
Neustartbonus und Verlängerung der Kurzarbeit
Endlich: Heute wurde von der Regierung verkündet, dass die Kurzarbeit im Tourismus um drei Monate verlängert wird und dass man Arbeitslose mit weniger Wochenstunden (wieder)anstellen kann.
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Gastro & Hotel
Salzburger Festspiele finden statt
Das Festival geht im August mit 90 Aufführungen und in abgespeckter Form über die Bühne.
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Gastro & Hotel
Grenzöffnung zu Osteuropa vor Sommersaison
Laut Außenminister Alexander Schallenberg sollen die Grenzen zu den östlichen Nachbarn rechtzeitig vor dem Sommer geöffnet sein. Mitt Juni gilt als Ziel.
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Gastro & Hotel
ÖW: Große Inlandskampagne für Urlaub in Österreich
Die Österreichwerbung startet umfangreiche Werbemaßnahmen für einen Urlaub in Österreich.