Kurzmeldung
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Gastro & Hotel
Hannahs Plan hat neuen Chef de Cuisine
Fabian Bartels hat als Chef de Cuisine die gastronomische Leitung von Hannahs Plan, Hannahs Speisesaal & ViennaBallhaus übernommen.
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Gastro & Hotel
Egger: Martin Forster wird Geschäftsführer
Neuzugang in der Geschäftsführung: Mit Anfang Mai hat Martin Forster die operative und strategische Führung des Unternehmens in den Bereichen Produktion, Einkauf, Logistik, Finanzen, Verwaltung, IT und Personal übernommen.
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Gastro & Hotel
Expertise zum richtigen Umgang mit Frittieröl
Wer dachte, Frittieröl müsse bereits nach drei bis vier Tagen entsorgt werden, lag lange Zeit richtig, doch heute trifft das nicht mehr zu. Es gibt die Möglichkeit der Regeneration.
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Gastro & Hotel
ERP-Kredit ist kombinierbar
Die im Rahmen des „TOP Tourismus Impulsprogrammes“ eingereichten Jungunternehmerförderungen lassen sich mit einem ERP-Kleinkredit kombinieren.
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Gastro & Hotel
RIMC: Hamburg übernimmt
RIMC löst seine Österreich-Gesellschaft auf. Künftig wird nur mehr aus Hamburg direkt kooperiert.
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Gastro & Hotel
WU: Infoabend zu Tourismus & Eventmanagement
Die WU bietet am 10. April einen Infoabend für Interessenten des Universitätslehrgangs Tourismus & Eventmanagement an.
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Gastro & Hotel
Food Porn: So denken unsere Leser
Soll man Gästen das Fotografieren von Speisen ausreden? Wir haben dazu unsere Leser befragt.
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Gastro & Hotel
Butler-Ausbildung startet in Wien
Im April beginnt in Wien der nächste Butler-Kurs. Absolventen sind gefragte Arbeitskräfte.
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Gastro & Hotel
Flughafen Wien: OK für dritte Piste
Die dritte Piste am Flughafen Wien ist ihrer Verwirklichung einen Schritt näher gekommen. Die UVP ist endgültig abgeschlossen und das Verwaltungsgerichtshof lehnte als letzte Instanz Einsprüche von Bürgerinitiativen ab.
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Gastro & Hotel
Innsbruck: Gewerbepflicht für Privatvermieter leerstehender Wohnungen
Während die Bundespolitik beim Thema Airbnb und Co noch zögert, preschen einzelne Gemeinden und Länder voran. Jetzt hat in Innbsruck das Landesverwaltungsgericht entschieden:
