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Allgemein

Seit 50 Jahren im Betrieb

Tolles Jubiläum: Gerti Tutschek ist seit einem halben Jahrhundert im Marchfelderhof tätig.

15. Februar 2017

Umfrage der Woche: Was tun Sie für die IT-Sicherheit in Ihrem Haus?

Wir haben uns umgehört: Hotel Schani (Wien), Seehotel Jägerwirt (Turracher Höhe), Hotel am Stephansplatz (Wien), Hotel Theresia (Saalbach-Hinterglemm).

11. Februar 2017

Stars von morgen im Hotspots Linz

Kochwettbewerb: Hauptpreis ist ein einwöchiges Praktikum bei Simon Taxacher.

Die digitale Zukunft der Gastronomie mit DISH by METRO

DISH bietet maßgeschneiderte digitale Lösungen für Gastronomiebetriebe – von der professionellen Website über Reservierungsmanagement bis hin zu mehr Sichtbarkeit im Netz.

25. Januar 2017

Wie mit Cyberkriminellen umgehen?

Sichere IT-Systeme sind heute eine grundlegende Voraussetzung für unternehmerischen Erfolg. Davon weiß Christoph Brandstätter (Seehotel Jägerwirt auf der Turracher Höhe, Kärnten) ein Lied zu singen. Der Hotelchef ist bereits zum vierten Mal Opfer einer Cyberattacke geworden.

22. November 2016

Umfrage: Wie nachhaltig ist Ihr Betrieb? Teil 2

Wie nachhaltig ist Ihr Betrieb? Vier Hoteliers und Gastronomen haben geantwortet.

20. November 2016

Am Wort: Crowdfunding-Plattform der ÖHT

Gastkommentar von Wolfgang Kleemann, Geschäftsführer der ÖHT.

15. November 2016

Zukunftstrends: Von Weltmarktführern lernen

Wien: Der vom Österreichischen Wirtschaftsverlag veranstaltete Kongress der Weltmarktführer warf einen lehrreichen Blick auf eine nicht ferne Zukunft.

30. August 2016

ÖGZ-Umfrage der Woche: Wie wirken sich Sommerfestivals auf Ihren Betrieb aus?

Wir haben uns umgehört: Privathotel Das Schmidt in Mörbisch; Blickweit in Baden; Döllerers Genusswelten in Golling; Pfefferschiff in Salzburg.

Nicht alles glänzt, was Gold ist

1980 bis 1989: Der Weinskandal erschüttert das Land. Die Deutschen bleiben als Gäste aber trotzdem treu.

Neue Moden, neue Ideen

1970 bis 1978: Kentucky Fried Chicken in Wien, Kreditkarten kommen und die ersten Diskotheken sperren auf.

KASTNER Wien Nord erleben

Modern, inspirierend und effizient: 60.000 Artikel, Wein, Frische, Genuss und persönliche Beratung für Gastronomieprofis.

Jetzt geht’s los!

16 neue Absolventen der ÖHV-Abteilungsleiter-Akademie.

Do & Co löst frühzeitig Vertrag für „Henry am Zug“ mit ÖBB

Hintergrund sind Streitereien mit dem Arbeitsinspektorat wegen Arbeitszeiten. Es geht um hohe Strafzahlungen.

Editorial: Blog dir einen

Ein deutscher Reiseunternehmer sucht Blogger und solche, die sich dafür halten, um über möglichst ausgefallene Urlaubs-Trips zu berichten.

Italienische Weine und mehr zu Gast in Wien

34 italienische Produzenten kamen zur elften „Selezione Italia“ ins Hotel Regina nach Wien.