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Gastro & Hotel

26. Januar 2011

Liebling der Familien

Unken. Nach dem "Familiy Award 2010" von HolidayCheck darf sich Familien Hotel Post im Salzburger Saalachtal nun auch über den "HolidayCheck Award 2011" in der Kategorie "Beliebt bei Familien" freuen.

20. Dezember 2010

Drittes „Harry´s Home“ in Dornbirn

Dornbirn. In der zweiten Dezemberwoche hat in Dornbirn das dritte "Harry´s Home"-Hotel eröffnet. Nur wenige Schritte vom Hauptplatz entfernt bietet das "unmögliche Hotel" 66 Hotelzimmer an, die Hälfte davon verfügt über Einrichtungen, wie Küchen, für Langzeitgäste.

09. Dezember 2010

Ein leuchtender Doppelstern aus Süditalien

Vor zwölf Jahren begann das Engagement der toskanischen Weinbaufamilie Antinori in Apulien. Seither hat sich das Weingut Tormaresca zu einem Paradebetrieb entwickelt, der vor allem auf autochthone Rebsorten setzt

Maximale Flexibilität fürs Catering mit Jura

Der Erfolg eines Events steht und fällt mit dem Programm – aber auch mit der Qualität des ausgeschenkten Kaffees. Jura hat für Caterer das optimale Angebot: die Professional Vollautomaten.

09. Dezember 2010

Zum Teetrinken animieren

Afternoon Tea nach britischem Vorbild mit ausgewählten Teespezialitäten im Steigenberger Hotel Herrenhof in Wien. In der Stadt des Kaffees ist das Teetrinken noch nicht en vogue.

09. Dezember 2010

Auf ein Stiegl fliegen

Stiegl eröffnet neues Lokalkonzept am Flughafen Salzburg. Reiselustige Vielflieger und Touristen können seit Kurzem am neuen Stiegl-Terminal am Flughafen Salzburg einchecken. Aber nicht so wie bisher gewohnt, sondern für einen erfrischenden Zwischenstopp.

06. Dezember 2010

Etap Hotel Wien Messe eröffnet

Wien. Die Accor Gruppe hat vergangene Woche gleich in der Nähe der Messe Wien ein Etap Hotel eröffnet - geprägt ist das Haus vom preisgekrönten Design "Cocoon Style". Das neue Low-Budget-Hotel verfügt über 250 Zimmer mit modernster Technik.

02. Dezember 2010

Qualitätsoffensive für den Kärntner Tourismus

Mit dem landesweiten Qualitätssicherungsmodell Kärnten sowie der Implementierung eines brandneuen, einheitlichen Tourismus-EDV-Systems wurden zwei weitere qualitätsfördernde Eckpfeiler für den Kärntner Tourismus präsentiert.

02. Dezember 2010

Markus Hermann neuer Küchenchef der Catering Company Brok

Wien. Mit November hat der Berliner Markus Hermann die Küchenleitung des Gastronomieunternehmens Catering Company Brok übernommen. Hermann ist überzeugt von "Fair Trade" und der "Genuss Region Österreich".

01. Dezember 2010

Helga Schmidt neue Salesmanagerin in Saalbach Hinterglemm

Saalbach Hinterglemm. Seit 2. November verstärkt Helga Schmidt das Team des TVB Saalbach Hinterglemm. Als neue Salesmanagerin bringt sie viel Elan und frischen Wind in den Tourismusverband.

22. November 2010

ÖHV evaluiert Preisvergleichsportale

ÖHV Touristik Service GmbH (Obergurgl): ÖHV-Präsident Sepp Schellhorn präsentiert beim Tourismusgipfel Hohe Mut erstmals eine umfassende Evaluierung von Preisvergleichsportalen.

Learnings, Know-how und Insights aus der Österreich Werbung

Wie gelingen Medienreisen? Woher weiß die Nächtigungsprognose, wann die Gäste kommen? Der neue Jahresbericht der Österreich Werbung mit Learnings, Know-how und Insights.

18. November 2010

Gault Millau 2011 ist da!

Keine neuen 3- und 4- Hauben-Restaurants. Dieser Tage ist der neue Gault Millau erschienen, der von den heimischen Top-Restaurants mit großer Spannung erwartet wurde. Im absoluten Top-Bereich sind diesmal Überraschungen ausgeblieben.

16. November 2010

Thermenhof Paierl erweitert Führungsteam

Bad Waltersdorf. Mit Günther Treiber (38) holt sich der Thermenhof Paierl jetzt zusätzliches Know-how an Bord. Ab sofort wird der gebürtige Kärntner als Geschäftsführer fungieren und somit Erwin Paierl in allen operativen Geschäftsbereichen unterstützen.

04. November 2010

Raphael Dworak wird Küchenchef des „Le Loft“

Wien. Mitte Dezember öffnet im neuen 5-Sterne-Haus Sofitel Vienna Stephansdom auch das Luxusrestaurant "Le Loft" seine Pforten. Küchenchef wird der Österreicher Raphael Dworak.

03. November 2010

Marcel Neumann und Gerasimos Kavalieris: neues Team im Restaurant Herrenhof

Wien. Das Restaurant Herrenhof im Steigenberger Hotel Herrenhof Wien startet mit drei Neuerungen in den Herbst: Marcel Neumman ist neuer Küchenchef, die Restaurantleitung übernimmt Matthias Tomschitz und dazu gibt es ein neues gastronomisches Konzept.