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Gastro & Hotel

Steigenberger Hotel Herrenhof unter neuer Leitung

Direktionswechsel im Steigenberger Hotel Herrenhof in Wien: Zum 1. Juli 2009 übernimmt Elisabeth Perwanger die Direktion.

Barrierefreie Ausflugsziele Steiermark

Im letzten Jahr startete die Initiative des Tourismusressorts Steiermark „Steiermark für alle“ für den primär barrierefreien Zugang in 57 Unterkünfte, jetzt wurde dieses Angebot wie geplant um den Bereich barrierefreie Ausflugsziele erweitert. 31 Ausflugsziele – vom Stift Admont bis zum Kunsthaus Graz – hielten der Überprüfung stand und bieten sich als ideale Ergänzung für den barrierefreien Urlaub in der Steiermark an.

Neue Marketing-Leitung für Verkehrsbüro Group

Martin Winkler übernimmt ab sofort die Führung des Konzernmarketings bei der Verkehrsbüro Group. In seiner neuen Funktion ist er für die Koordination sämtlicher Marketingagenden des führenden österreichischen Tourismuskonzerns zuständig.

Beste Qualität in kurzer Zeit: METRO Österreich steigert mit SMART CHEF die Effizienz in Profiküchen

SMART CHEF-Convenienceprodukte von METRO Österreich helfen Gastronomiebetrieben, Zeit, Geld und Energie zu sparen. Durch reduzierte Arbeitsschritte, konstante Qualität und planbare Kosten werden Küchenabläufe optimiert und Teams spürbar entlastet.

19. Februar 2009

Unterschiede im Freizeitverhalten von Frauen und Männern

Das Institut für Freizeit- und Tourismusforschung (IFT) hat anhand einer Metaanalyse von 2005 bis 2008 das Freizeitverhalten der Männer und Frauen untersucht. Bei dieser Untersuchung scheinen sich viele Vorurteile gegenüber den beiden Geschlechtern zu bestätigen, aber nicht alle!

30. Januar 2009

Recruiting Day an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg

Die Tourismusschulen Bad Gleichenberg gelten als internationale Kaderschmiede im Tourismus. Als private, zukunftsorientierte Internatsschule werden den Schüler/innen und Student/innen neben der hoch qualitativen Ausbildung auch touristische Schlüsselqualifikationen wie Teamfähigkeit, Persönlichkeitsbildung, Umgangsformen und verantwortungsbewusstes Führungsverhalten näher gebracht.

28. November 2008

Niederösterreichischer Tourismuspreis 2008

"Niederösterreich hat sich einen Namen als erfolgreiche und beliebte Tourismusdestination gemacht. Wir haben gezielt auf Bereiche wie Gesundheits- und Kulturtourismus gesetzt, womit wir gerade in Zeiten wirtschaftlicher Herausforderungen punkten können. Dieser Erfolg ist nicht zuletzt bemühten, innovativen Persönlichkeiten zu verdanken, die wir als Würdigung für ihr Engagement und ihre Verdienste um den Tourismus im Land Niederösterreich auszeichnen", fasst Tourismuslandesrat LH-Stv. Ernest Gabmann zusammen.

14. November 2008

Gasthaus Quell zum „Bierwirt des Jahres 2009“ gekürt

Ab sofort darf sich Eduard Peregi "Bierwirt des Jahres" nennen. Kein Wunder: Immerhin werden Bierkultur und -pflege in seinem Lokal groß geschrieben. Ein "normales Bier" wird im Gasthaus Quell nicht serviert, denn die entsprechende Bierempfehlung zu jedem Essen gehört hier einfach dazu.

12. November 2008

Neuer Gastgeber im Hotel Astoria in Seefeld

Der gebürtige Niederösterreicher Thomas Gneist, Vater von 2 Töchtern, hat mit Anfang August dieses Jahres die Leitung des Fünf Sterne Hotels ASTORIA in Seefeld / Tirol, welches im Besitz der Familie Mauthner/Gürtler (Sacher Wien und Salzburg) steht, übernommen.

07. November 2008

Marché® Restaurant – das Original im Frontcooking wird 25 Jahre alt

Anfang November 1983 wurde in Stuttgart das erste Marché® Restaurant eröffnet. 25 Jahre später ist Marché® mit 79 Betrieben weltweit erfolgreich und expandiert jährlich in neue Länder. 1983 wird in Stuttgart das erste Marché® eröffnet und gleichzeitig ein neuer Betriebstyp geboren, welcher den Fortschritt der Systemgastronomie in ganz Mitteleuropa inspiriert - ein Restaurant als Marktplatz.

15. Oktober 2008

Konzentration auf die wichtigsten Märkte

Qualitätsoffensive bei der Österreich Werbung: In Abstimmung mit dem Wifo wird der Focus auf die Märkte mit dem größten Marktpotenzial gelelgt

METRO feiert 55 Jahre Verlässlichkeit, Innovation und partnerschaftlichen Erfolg

Seit der Eröffnung des ersten Cash & Carry-Marktes 1971 in Vösendorf hat sich METRO als moderner Multichannel-Großhändler und verlässlicher Partner für Gewerbetreibende etabliert.

09. Oktober 2008

Käse ist Fixstarter in der heimischen Gastronomie

Wichtiges Qualitätskriterium im Westen Hartkäse, im Süden Schnittkäse, in Wien Weichkäse bevorzugt

02. Oktober 2008

Deutliche Zuwächse bei Übernachtungen im Burgenland von Jänner bis August 2008

"Von Jänner bis Ende August 2008 verzeichnete das Burgenland gegenüber dem Vergleichszeitraum des Vorjahres bei den Ankünften ein Plus von 3,9% und bei den Übernachtungen ein Plus von 3,4%", freut sich Tourismuslandesrätin Mag. Michaela Resetar. Das sind rund 68.000 Nächtigungen mehr als von Jänner bis August des Jahres 2007.

30. September 2008

Der „schlampertste“ Haubenkoch Österreichs

Manfred Buchinger "unterrichtet" in seiner "Alten Schule" Bio-Küche abseits religiöser Ideologien

09. September 2008

Das Steigenberger Hotel Kaprun erstrahlt in neuem Glanz

An den Wellnessbereich des 4-Sterne-Hauses am Fuße des Kitzsteinhorn wurde ein großer Komplex mit einem 120 Quadratmeter großen Fitnessraum, einer Fitnessbar, Duschen, Umkleiden und einer kleinen Sonnenterrasse angebaut. Insgesamt wurden 400.000 Euro investiert.