Gastro & Hotel
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Verstehen Sie Spa?
Das sind die Wellness-Trends 2023. Plus: die wichtigsten Erkenntnisse von der diesjährigen ITB in Berlin.
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Falstaff: 100 Punkte für Amador
Der für das Inland so wichtige Falstaff-Guide hebt Juan Amador nun ebenfalls an die Spitze - gemeinsam mit dem Steirereck.
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Einrichten? Ja, aber bitte nur vom Profi!
Einrichtung und deren Planung für die Gastronomie und Hotellerie unterliegt völlig anderen Kriterien als privat.
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Wie Großarl zum „Tal der Almen“ wurde
In Großarl fand das WKO-Tourismus-Symposium statt. Das gleichnamige Tal ist ein Lehrbuchbeispiel touristischer Entwicklung.
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Was halten Sie von Gastro-Lieferdiensten?
Umfrage: Wie organisieren Sie Ihren Lieferservice? Und was halten Sie von Mjam, Lieferando & Co?
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Bei Motel One klingeln die Kassen
Krise, welche Krise? Die Budget-Design Hotelkette meldet für 2022 einen Rekordumsatz.
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Café Einstein: Trotz allem, der Gast bleibt König
Personalmangel, Inflation und Energiekrise bereiten der Gastronomieszene zunehmend Sorgen. Das Einstein hält dagegen.
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„Oscar“ für 11 langjährige Mitarbeiter
220 Dienstjahre auf einem Foto: Der Brennseehof bedankt sich bei langjährigen Mitarbeitern auf eine besondere Art.
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Zahl der Firmenpleiten schießt hoch
Im ersten Quartal 2023 ist die Zahl der Insolvenzen um 22 Prozent gestiegen. Den größten Zuwachs verzeichnet Wien.
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Ideen für die Gastronomie von morgen
In Bad Schallerbach ging das Finale des Gastrocontest von Kröswang über die Bühne. Das sind die besten Konzepte.
