Gastro & Hotel
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Bier-Podcast hilft Tourismusregion Innviertel
Eine neue Podcastreihe soll über die Biersommelier-Ausbildung informieren und Bierwirte vor den Vorhang holen.
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Lil‘ Italy: Neuer Standort in Rudolfsheim-Fünfhaus
Bild oben: Mrs. und Mr. Lil‘ Italy Anja und Ben Danesh. Was ist besser als eine gut gehende Pizzeria? Eine zweite. Das dürfte sich jedenfalls die Unternehmerfamilie Danesh gedacht haben. Denn der bereits sehr gut gehende Lil‘ Italy-Standort in der Wiener Kärntner Straße bekommt ab dem 7. Dezember 2022 einen Ableger, nämlich in Rudolfsheim-Fünfhaus. In der Schweglerstraße 37 dreht sich nun alles um neapolitanische Pizza aus italienischen Qualitätszutaten. So sieht sie aus, die Pizza im Lil‘ Italy. © ivanashoots Zielgruppe 2020 eröffnete das erste Lil‘ Italy, hier adressiert man ein gemischtes Publikum aus Touristen und Wienern. Der zweite Standort soll vor allem letzteren vorbehalten sein. „Wir freuen uns sehr darüber, dass unser erstes Lil‘ Italy sowohl von Besuchern als auch von Einheimischen so fantastisch aufgenommen wurde. Gerade in der Hauptsaison hat uns das jedoch bisher schon oft vor das Dilemma gestellt, unseren Stammgästen aufgrund der hohen Auslastung spontan keinen Platz mehr anbieten zu können“, erklärt Gastronom Ben Danesh den zweiten, auf die heimischen Pizzaliebhaber ausgerichteten Standort abseits aller touristischen Pfade. Bei knapp unter 500 Grad Celsius gelingt Pizza besonders gut. © ivanashoots Was steht im Lil‘ Italy auf der Karte? Das…
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Lil‘ Italy: Neuer Standort in Rudolfsheim-Fünfhaus
Neapolitanische Pizza für den 15. Bezirk: Lil' Italy expandiert und bekommt einen zweiten Standort.
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Hoteliers als Konzertorganisatoren
Familie Berndl vom Hotel Seefischer lud zum Konzert des Jugendsinfonieorchesters Oberkärnten ins Schloss Esterházy.
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Hilton kommt nach Klagenfurt
"The Salzamt" wird Teil der Curio Collection by Hilton. 75 Zimmer entstehen in innerstädtischer Premium-Lage.
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Was bedeuten die neuen Sinus-Milieus für meinen Betrieb?
Hotelmanagement: Die ÖGZ zu Gast im Podcast „Smart Hotel Key“ von Marco Riederer.
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Booster für die Gastro-Lehre
Die gemeinnützige Initiative ANWA will eine Wertekultur in der Branche schaffen, in der sich Lehrlinge gut aufgehoben fühlen.
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Le Burger erstmals in Deutschland
Die erfolgreiche Burgermanufaktur aus Österreich eröffnete Mitte November ihr erstes Franchise-Lokal in München.
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Für Burger-Lokale ist genug Platz, oder?
„Paul und Anna“ heißt das neue Burgerlokal in der Wiener Innenstadt – der mittlerweile dritte Betrieb von Mahsa Danesh.
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Werner Matt 1942 – 2022
Er war Freund, Vorbild, Mentor und Doyen der neuen österreichischen Küche. Werner Matt ist 80-jährig von uns gegangen.
