Gastro & Hotel
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Keine Überraschungen im neuen Falstaff Restaurantguide
Die üblichen Verdächtigen landen weit vorne. Aber das ist nicht selbstverständlich: Diese Konstanz an der Spitze. Und spricht für das Niveau der österreichischen Spitzengastronomie!
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Große Erleichterung über 10 Prozent Mehrwertsteuer
Jetzt wird es ernst mit der im Regierungsprogramm angekündigten Rücknahme der erhöhten Mehrwertsteuer für Übernachtungsbetriebe. Morgen wird Wirtschaftsministerin Elisabeth Köstinger im Ministerrat einen Gesetzentwurf einbringen, der eine Rücknahme von 13 auf 10 Prozent vorsieht. Das Gesetz soll schon heuer im November in Kraft treten.
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B&B Hotels kommen nach Österreich
Das erste B&B Hotel soll im November in Graz eröffnen, danach steht eine Eröffnung in Wien an.
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Freiwillig rauchfrei – wie geht’s Ihnen damit?
Die ÖGZ-Umfrage bei vier Gastronomen, die in ihren Lokalen freiwillig das Rauchen verbieten.
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Bühne frei für Innsbrucks neues Hotel
Mit dem mittlerweile vierten Haus der Hotelier-Familie Penz wurde die Innsbrucker Institution „Breinössl“ umgekrempelt. Als „Stage 12“ spricht man eine junge Gäste-Generation an.
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Pro-Contra: Rauchverbot in der Gastronomie?
Die neue Bundesregierung hält mit der Abkehr vom allgemeinen Rauchverbot eine der dysfunktionalsten Regelungen des Landes am Leben.
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Studie: Gastro-Markt gesättigt
Der Markt ist gesättigt“, vermeldet die Wirtschaftsauskunftei CRIF. Hoteliers und Gastronomen haben demnach im vergangenen Jahr weniger neue Betriebe gegründet. 2017 entfielen 5,5 Prozent der österreichweiten Neugründungen auf Beherbergungs- und Gastronomiebetriebe. 2016 lag ihr Anteil noch bei 6,7 Prozent. Auch in absoluten Zahlen gibt es ein deutliches Minus.
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Flüchtlinge: Ausgewiesene Fachkräfte
Mehr als ein Drittel der asylwerbenden Lehrlinge bekommt einen Abschiebebescheid. Ein oberösterreichischer Hotelier fordert nun den Bundeskanzler auf, zu handeln.
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Gastgarten: Es rauchen die Köpfe
Ob das Rauchverbot in der Gastronomie tatsächlich kommt, wissen wir auch nicht. Planer stellt die momentane Situation vor besondere Herausforderungen.
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Flohmarkt: Hotel Karolinenhof in Floridsdorf verkauft Inventar
Von kompletten Zimmereinrichtungen, über Bodenreinigungsmaschinen bis hin zum Stubenmädchenwagen: Das Hotel Karolinenhof in Floridsdorf verkauft sein gesamtes Inventar.
