Gastro & Hotel

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    Kostenexplosion bedroht Tourismus

    Trotz voller Gästebücher schrumpfen die Gewinne: Der Tourismusbarometer 2025 von Deloitte und ÖHV zeigt: Ohne Effizienz, kluge Preise und politische Hilfe droht der Absturz.

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    Herkunft auf dem Prüfstand

    Immer mehr Stimmen fordern: Auch in der Gastronomie muss die Herkunft von Lebensmitteln klar erkennbar sein. Was die Branche jetzt wissen muss.

  • FTI: Der große Crash ist verwaltet, die Trümmer sortiert. Was noch fehlt, ist das letzte Kapitel – und das wird nicht vor 2027 geschrieben sein. (C) iStock / Getty Images Plus / ismagilov

    FTI: Der lange Abschied vom Riesen

    Ein Jahr nach dem Kollaps der FTI Group ist klar: Die Trümmer sind gewaltig. Doch wer genau hinsieht, erkennt: Die Gläubiger warten weiter – die Branche lernt.

  • Außenansicht © Stephan Lemke

    Neue General Managerin im 25hours Hotel Wien

    Das 25hours Hotel beim MuseumsQuartier in Wien hat eine neue Hausherrin. Ab sofort zeichnet Patricia Rzehatschek als General Managerin verantwortlich.

  • Stippich und Uhler, Bravour Schrammeln XXL © Stephan Mussil

    Das Programm des Schrammel.Klang.Festivals

    Für das 19. Schrammel.Klang.Festival vom 4. – 13. Juli in Litschau rund um den Herrensee hat Festivalgründer Zeno Stanek wieder eine Reihe an Musikgruppen gewinnen können.

  • Berg & Golf Resort Westendorf by ALPS RESORTS © Mountain Residences

    Resort Westendorf unter neuem Konzept

    Mit der Übernahme des ehemaligen Apart Resort Westendorf und Neueröffnung als Berg & Golf Resort Westendorf erweitert Alps Resorts sein Portfolio in den Kitzbüheler Alpen.

  • Im “Bikeland” Schladming-Dachstein erwarten Mountain- und E-Biker bereits 26 Touren, zwei Bikeparks und ein Singletrack mit insgesamt 67 Trail-Kilometern. © Christoph Oberschneider

    Neue Sonnseitn Trails im Bikeland

    In der österreichischen Tourismusregion Schladming-Dachstein entstehen ab kommendem Herbst mit Unterstützung des Landes Steiermark rund 60 Kilometer neue Bike-Strecken.

  • Ein Flugbegleiter präsentiert den Fluggästen eine Flasche Wein.

    Austrian bringt Weinexpertise an Bord

    Weingenuss in luftigen Höhen: Dafür sorgen ab sofort mehr als 100 Austrian Wine Experts der Austrian Airlines. Ab 2026 soll sich auf jedem Langstreckenflug eine Expert*in befinden.

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    Trinkgeld: Wer zahlt, wer behält – und wer draufzahlt

    Trinkgeld ist weit verbreitet, aber nicht gleich geregelt. Während es manche steuerfrei einstecken, müssen andere dafür Sozialabgaben zahlen. Jetzt stellt sich die Frage: Wie lange noch?

  • Die Traun fließt durch Bad Ischl im Salzkammergut.

    Bad Ischl: Frank Jost ist neuer Tourismus-Geschäftsführer

    Ab Mitte Juni übernimmt Frank Jost die Position des neuen Geschäftsführers des Tourismusverbandes Bad Ischl und Erlebnisraummanagers für die Erlebnisregion Bad Ischl.

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