Gastro & Hotel
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Taylor Swift rockt Wien leider nicht – aber die Hotelpreise
Taylor Swift schraubte die Hotelpreise in astronomische Höhen - vor allem in jenem Wiener Hotel, in dem sie kurfzfristig wohnte.
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Rekordstrafe für Booking.com
Die spanische Kartellbehörde brummt Booking.com eine Rekordstrafe auf: 413 Millionen Euro. Und in Österreich? Da brodelt es auch.
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Vielfalt verbindet
Die BrauBeviale ist mehr als eine reine Biermesse. Der Überblick über die Getränkeproduktion bietet auch Chancen für Gastronomen.
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Radisson Hotel Graz eröffnet
Mit der Eröffnung in Graz wächst das Portfolio der Radisson Hotel Group in Österreich auf acht Hotels.
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Genießerhotel Alpenstern lädt zum Summit Savoury
Am 13. September verwandelt sich das Genießerhotel in Vorarlberg zum kulinarischen Hotspot.
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Durchwachsene Sommerbilanz im Tourismus
Trotz stabiler Buchungslage sinken die Gewinne, die Branche kämpft weiter mit steigenden Kosten und Personalmangel.
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Turbulente Zeiten im Messezentrum Salzburg
Im Juli wurde die Übernahme der RX Salzburg durch das Messezentrum abgeschlossen. Wie geht es mit der "Gast" weiter?
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Halal und Koscher: Ruf nach eigener Köche-Ausbildung
Die Kleinpartei SÖZ fordert eine Lehre für Halal- und Koscherköche. Der Verband der Köche sieht das skeptisch. Wer hat recht?
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Pleiten: Die Ursachen sind oft hausgemacht
Geplatzte Unternehmerträume: Wenn die Küche kalt bleibt und die Zimmer leer sind, liegt das nicht immer am schlechten Wetter.
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Prateralm kämpft ums Überleben
Das Unternehmen kämpft mit den wirtschaftlichen Nachwirkungen der Pandemie. Wie geht es jetzt weiter?
