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Gastronomie

Gastro & Hotel
09. Februar 2006
CUBE expandiert
Mit CUBE SAVOGNIN wurde das CUBE Konzept erstmals erfolgreich in der Schweiz umgesetzt.
Gastro & Hotel
31. Januar 2006
Tiroler Tourismusfachschulen in der Chaîne des Rôtisseurs, Bailliage Tyrol
Seit Jahresbeginn 2006 sind alle Tiroler Tourismusfachschulen Mitglieder der Chaîne des Rôtisseurs, Bailliage Tyrol.
Gastro & Hotel
02. Dezember 2005
Oberösterreich auf dem Speiseplan
Im Rahmen der erfolgreichen Initiative "Genussland Oberösterreich" gibt es einen weiteren Schritt: In ausgewählten Betriebsküchen werden Schwerpunktwochen mit heimischen Lebensmitteln angeboten.
Gastro & Hotel
04. November 2005
Schweine, Salz, Luft und Zeit
Traditionellerweise wird gegen Jahresende an den östlichen Abhängen des Apenin seit der Antike luftgetrockneter Schinken verzehrt – und wieder köstlicher Prosciutto di Parma produziert.
Gastro & Hotel
14. Oktober 2005
Soleum ist eine neue Duschinnovation die Funtionalität, Wellness und Gesundheit kombiniert
Das Soleum ist eine - nach den Wünschen des Kunden geflieste - Duschkabine mit Infrarotwärme und Solevernebelung.
Gastro & Hotel
11. Oktober 2005
Google macht Urlaub