Hersteller
Gastro & Hotel
07. März 2025
Forum Steillage diskutiert die Zukunft des Weinbaus
Steillagen prägen die Wachau, doch wie lassen sich diese einzigartigen Weinberge bewahren? Das wird beim Forum Steillage am 15. März in Krems diskutiert. Jetzt anmelden!
Getränke
04. März 2025
Die Steirer sind da!
Am 29. April 2025 kommen die Steirischen Winzerinnen und Winzer erneut zur großen Präsentation in die Wiener Hofburg.
Gastronomie
21. Februar 2025
Mainz wird zum Zentrum der Naturwein-Szene
Am 27. und 28. April 2025 trifft sich die Weinwelt zur Biodynamic Wine Fair – mit über 70 Weingütern aus sechs Ländern.
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Israel steht ab 2027 wieder auf der „Bucket“-List
Israel ist und bleibt ein attraktives Reiseziel. Das „Heilige Land“, - so bezeichnet von den großen Weltreligionen, weil sich viele Ereignisse in dieser Region zugetragen hatten – hatte es zuletzt nicht einfach.
Gastro & Hotel
19. Februar 2025
Kaffee wird teurer: Was Gastronomen jetzt wissen müssen
Steigende Einkaufspreise, unsichere Lieferketten und wachsender Preisdruck: was steckt dahinter, und welche Strategien helfen, um trotz höherer Kosten profitabel zu bleiben?
Gastronomie
19. Februar 2025
Bio-Markt wächst weiter: Höchstwerte bei Absatz und Umsatz
Der Markt für Bio-Lebensmittel hat 2024 zugelegt: Nachhaltige Lebensmittel sind über die vergangenen Jahre fester Bestandteil der Essgewohnheiten der Österreicher*innen geworden.
Gastronomie
13. Februar 2025
Aperitif im Winter: Ein Sommergetränk sucht neue Märkte
Aperol-Events in Kitzbühel: Warum und wie ein Sommer-Klassiker in der Gastronomie nun auch in der kalten Jahreszeit etabliert werden soll.
Handel & Hersteller
10. Februar 2025
Carnuntum: Spitzenbewertungen für Zweigelt und Blaufränkisch
Obwohl die Weinregion Carnuntum zu den kleinsten Weinregionen Österreichs gehört, konnten 2024 Auszeichnungen von Vinaria und Falstaff sowie Preise in Hongkong erzielt werden.
Handel & Hersteller
21. Januar 2025
Coppenrath & Wiese feiert 50 Jahre
Bei Coppenrath & Wiese steht ein Jubiläum an. Dabei wird der feiernde Blick nicht nur zurück, sondern auch nach vorne gewendet.
Gastronomie
20. Januar 2025
Mohrenbrauerei bildet Bier-Jungsommeliers aus
Mit einer neuen Ausbildung erweitern die Mohrenbrauerei und die Tourismusschule Gascht das gastronomische Bildungsangebot in Vorarlberg.
Handel & Hersteller
15. Januar 2025
Lena Grausenburger übernimmt Marketingleitung bei Lenz Moser
Lenz Moser: Lena Grausenburger tritt als Marketingleiterin in die Fußstapfen von Helmut Amon.
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Drei Städte, eine Hotelmarke: Mit Maritim durch Bayern
Mit den Maritim Hotels lässt sich Bayern über München hinaus entdecken: Neben der Landeshauptstadt bieten auch Ingolstadt und Würzburg attraktive Möglichkeiten für Städtereisen, Stopover und Rundreisen durch Deutschland.
Handel & Hersteller
13. Januar 2025
Straka strikes again
Gabriela Straka wurde als beste Unternehmenssprecherin des Jahres 2024 ausgezeichnet.
Handel & Hersteller
18. Dezember 2024
Hummingbirds: Rum aus dem Weinfass
Das Weingut Leo Aumann hat in Zusammenarbeit mit dem Rumzentrum Baden eine exklusive Rum-Kollektion herausgebracht.
Handel & Hersteller
10. Dezember 2024
Bierkulturbericht 2024: Das sind die Trends in Österreich
Bierkulturbericht 2024: Alkoholfreies Bier, Bio-Bier und innovative Mehrweg-Gebinde liegen aktuell im Trend.
Handel & Hersteller
10. Dezember 2024
Weingut Gesellmann holt Top-Bewertungen
Erfolgsjahr 2024: Albert Gesellmanns Weingut erhält Höchstnoten von Gault&Millau, Vinaria, A la Carte und Falstaff.
