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10. Dezember 2024
Bierkulturbericht 2024: Das sind die Trends in Österreich
Bierkulturbericht 2024: Alkoholfreies Bier, Bio-Bier und innovative Mehrweg-Gebinde liegen aktuell im Trend.
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10. Dezember 2024
Weingut Gesellmann holt Top-Bewertungen
Erfolgsjahr 2024: Albert Gesellmanns Weingut erhält Höchstnoten von Gault&Millau, Vinaria, A la Carte und Falstaff.
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05. Dezember 2024
Langmann: Die Großen Reserven sind da
Von den steilen Hügeln der Weststeiermark kommen zwei besondere Perlen in die Flasche – und auf den Markt.
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Maximale Flexibilität fürs Catering mit Jura
Der Erfolg eines Events steht und fällt mit dem Programm – aber auch mit der Qualität des ausgeschenkten Kaffees. Jura hat für Caterer das optimale Angebot: die Professional Vollautomaten.
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19. November 2024
Wahl der besten Brennereien Österreichs
Bei der Vinaria-Trophy 2025 konnte die Brennerei Schwarzer den dritten Platz ergattern. Es regnete Medaillen.
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19. November 2024
Von „Burger Unlimited“ zu „Snack Punk“
Salomon FoodWorld präsentierte auf der „Alles für den Gast“ in Salzburg eine Fülle an Innovationen.
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19. November 2024
Nespresso Professional: Kompostierbare Pro-Kaffeekapseln
Ab Herbst 2025 kommen kompostierbare Kapseln für Nespresso Professional-Systeme auf den Markt. Ein Überblick.
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19. November 2024
Für Stoßzeiten und darüber hinaus
Björn Albrecht, Head of Marketing bei Franke, über die Stärken der Mytico und wie dieser Vollautomat Gastronomen unterstützt.
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18. November 2024
Weinverkostung mit Francesco Ricasoli
Bei einer Vertikalverkostung im Steirereck präsentierte Francesco Ricasoli die Crus des Castello di Brolio.
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13. November 2024
Führungswechsel bei Miele
Nächstes Jahr es so weit: Sandra Kolleth übergibt den Posten als Geschäftsführerin bei Miele Österreich an Monika Eder.
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30. Oktober 2024
„Sein“ bietet viermal Yoga zum Trinken
Eine komplexe Alternative zur Weinbegleitung entwickelten Sonja Grabner und Christof Winkler-Hermaden.
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METRO feiert 55 Jahre Verlässlichkeit, Innovation und partnerschaftlichen Erfolg
Seit der Eröffnung des ersten Cash & Carry-Marktes 1971 in Vösendorf hat sich METRO als moderner Multichannel-Großhändler und verlässlicher Partner für Gewerbetreibende etabliert.
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30. Oktober 2024
Neue nachhaltige Rezeptdatenbank
Klima- und Nutri-Scores sollen mit der Hilcona Rezeptdatenbank fürs Foodservice schnell eingesehen werden können.
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24. Oktober 2024
Metallalarm: Coca-Cola ruft 28 Millionen Flaschen zurück
Ein technischer Defekt setzt eine der größten Rückrufaktionen des Landes in Gang. Die ÖGZ hat alle Infos für Sie.
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22. Oktober 2024
Christina Hugl präsentiert exklusive Rieden-Cuvée
Spitzen-Winzerin präsentiert einzigartiges und neues Sekt-Projekt
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17. Oktober 2024
Tipp: Weinverkostung mit DoctorWine
Am 21. Oktober 2024 findet ein besonderer Abend statt, der Kenner und Genießer gleichermaßen begeistern dürfte. Für Gastronomen gratis!