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Hotellerie

27. September 2022

Wifo: Der Gipfel ist noch in weiter Ferne

Der Tourismus kommt aus einem Konjunkturtal, jetzt droht der neuerliche Absturz. "Sind noch nicht einmal auf Vorkrisenniveau."

22. September 2022

Schlosshotels & Herrenhäuser expandieren

Drei neue Häuser treten der Hotelvereinigung bei: Schloss Schönau, Hotel Elizabeth und das Parkhotel Sole Paradiso.

20. September 2022

Essen, trinken, feiern, schlafen

Die Macher des „o-eleven“ am Opernring sind Profis in Sachen Nachtgeschäft. Jetzt eröffnen sie auch noch ein Hotel

Vorbeischauen, verkosten, genießen: Der WEINVIERTEL DAC Jahrgang 2025 on Tour

Die Weinviertler Winzer:innen verlängern im März 2026 die Weinviertler Kellergasse bis Wien, Götzis, Salzburg und Linz und präsentieren den neuen Weinviertel DAC Jahrgang 2025 – Fruchtig. Pfeffrig. Frisch!

13. September 2022

Teuerungsausgleich: Brandlhof zahlt Mitarbeitern 600 Euro

Das Hotel Gut Brandlhof zahlt Mitarbeitern eine Teuerungsausgleich-Prämie in Höhe von 600 Euro - in Summe bis zu 80.000 Euro.

08. September 2022

Wenn Liverpool an die Hoteltür klopft

Fußball-Profimannschaften als Gäste: Ein gutes Geschäft? Und welchen Aufwand bedeutet das? Die beiden Direktoren des Brandlhofs, Thomas Heit und Thomas Bauer, im ÖGZ-Interview

08. September 2022

Zwettler baut „Hotel zum Brauhaus“

Die Privatbrauerei Zwettl nimmt 3,5 Mio. Euro für den Bau eines Hotels in die Hand, das Mitte 2023 den Betrieb aufnehmen soll

25. August 2022

Politik ohne Plan

Gastkommentar von Walter Veit, Präsident der Österreichischen Hoteliervereinigung

18. August 2022

Welche Effekte hat Teuerung in Hotellerie und Gastronomie?

Die Teuerung macht fast allen sorgen. Doch wie reagieren sie darauf? Eine Umfrage gibt einige Aufschlüsse.

01. August 2022

In Innsbruck hat man auch schon besser gelacht

Innsbrucks Hotellerie hat einige große Herausforderungen vor sich. Das größte Problem ist aber weiter der Fachkräftemangel.

So soll der Kaiserhof in Annenheim aussehen

Dem Bau des Kaiserhof am Ossiacher Sees steht nichts mehr im Wege – außer die exorbitant gestiegenen Baukosten.

Kimchi mit Kick. Kürbis mit Charakter.

Gemüseburger mit Persönlichkeit: international, sichtbar gemüsig und perfekt für moderne Profiküchen mit Anspruch.

Wie geht es Ihrem Hotel?

Prodinger und ÖHT haben die wichtigsten Branchenkennzahlen neu aufbereitet. Machen Sie den Fitness-Check für Ihr Hotel!

Altes neu denken

Wir fragten bei den Machern von BWM Architekten nach, was Architektur heute in F&B und Hospitality leisten soll.

Motel One: neues Haus in Graz

Direkt am Jakominiplatz eröffnet das erste Motel One Hotel in der Steiermark.

Immer in Verbindung bleiben

Seit 30 Jahren leitet der Steirer Josef Ebner das Chelsea Hotel Toronto. Davor galt dieser Posten als Schleudersitz.