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Hotellerie

18. Dezember 2015

Homelike expandiert nach Österreich

Der Online-Anbieter von „möbliertem Wohnen auf Zeit“ ist derzeit in elf deutschen Städten aktiv und bietet auf seiner Online-Plattform 6.000 Apartements an. Jetzt wird das Geschäft auf Österreich ausgeweitet.

11. Dezember 2015

Bio Hotels verpassen sich neue Struktur

Bei ihrer Hauptversammlung haben die Bio Hotels beschlossen, Vereins- und Marketingarbeit künftig stärker zu trennen. Der Verein wird hierfür eine Tochtergesellschaft gründen, die sich um das Marketing kümmert. Neu gewählt wurde auch der Vorstand.

03. Dezember 2015

Schüchtern sollte man nicht sein

Ines Becker (20) hat im Boutique-Hotel Hollmann Beletage gelernt, ihre Lehre als HGA soeben mit Auszeichnung abgeschlossen und ist begeistert von ihrem Beruf

26. November 2015

Matthias Welzel ist neuer Hotel Manager im Hilton Vienna Plaza

Der gebürtige Deutsche folgt auf Matthias Herd und kommt aus dem Waldorf Astoria Jerusalem nach Wien.

25. November 2015

Das Sacher Wien hat einen neuen Küchenchef

Werner Pichlmaier geht, Dominik Stolzer kommt: Der 33-jährige, gebürtige Steirer machte sich als „junger Kreativer“ einen Namen. Im Wine & Spa Loisium in der Südsteiermark „erkochte“ der Küchenchef zwei Hauben.

05. November 2015

Was bringt mir die hogast?

Ein Gespräch mit Barbara Schenk, Hogast-Vorstandsvorsitzende, über die Vorteile einer Hogast-Mitgliedschaft – auch jenseits von F&B

15. Oktober 2015

Gast-Nachfrage + Wettbewerb + Kosten = Preis. Yieldmanagement bringt Angebot und Nachfrage in ein für die Hotellerie wirtschaftliches VerhältnisText: Thomas Askan Vierich

03. September 2015

Nur schlafen war gestern

Das erste Hotel-Symposium der ÖGZ am 17. September an der IMC FH Krems fragt nach der Zukunft der Hotellerie: Womit kann Geld verdient werden? Melden Sie sich jetzt an!

12. Februar 2015

Mieten ist oft besser als kaufen

Hoteliers stehen vor der Frage, ob sie sich für Mietwäsche entscheiden sollen oder doch der Eigenwäsche den Vorzug geben wollen. Hier gilt es, einige Aspekte zu berücksichtigen. Die ÖGZ hat sich umgehört.

06. August 2014

Hotellerie in Bedrängnis

Die Konkurrenz aus Deutschland und der Trend zu Privatunterkünften fordert Österreichs Tourismus.

06. August 2014

Hotelrevolution oder Hoferprinzip?

Ein „Volkshotel“, das alle Annehmlichkeiten eines Vier-Sterne-Hotels zum Preis eines Zwei-Sterne-Hotels bietet: Das Konzept der deutschen a-ja Resorts klingt vielversprechend. Doch rechnet sich das wirklich?

Ein Hotel steht kopf

In wenigen Jahrzehnten entwickelte sich Bad Kleinkirchheim zum Tourismusort mit 8.000 Gästebetten. Stagnation und rückläufige Nächtigungszahlen zwingen nun zum Umdenken

HolidayCheck Award 2014 für das Hotel Ritzenhof

Berlin/Saalfelden. Das Hotel Ritzenhof in Saalfelden wurde beim begehrten HolidayCheck Award 2014 in der Kategorie „Nummer eins des Landes“ ausgezeichnet. Die Weiterempfehlungsrate der Gäste, die das Premium-Genusshotel unter anderem als „Wohlfühlhotel hoch zehn“ bezeichnen, liegt bei 98,9 Prozent. Die Auszeichnung selbst wurde auf der ITB in Berlin überreicht.

Wohnen wie einst der Kaiser

Wien. Ab 30. April dieses Jahres können Urlaubsgäste das Schloß Schönbrunn nicht nur besichtigen, sondern dort auch nächtigen. Gemeinsam mit den Austria Trend Hotels hat die Betriebsgesellschaft eine Wohnung im Osttrakt zu einer exquisiten Suite umgestaltet. Das Einchecken erfolgt im Parkhotel Schönbrunn.