Hotellerie

10. Januar 2017

Österreich: Hotelinvestmentmarkt kratzt an Milliarden-Grenze

2016 wechselten in Österreich Hotelimmobilien im Wert von deutlich mehr als 900 Millionen Euro die Besitzer: Rekord.

07. Dezember 2016

Hotel For Friends bei Seefeld findet neue Freunde

Die Südtiroler Hotelierfamilie Pinzger haucht dem gestrauchelten For Friends Hotel in der Olympiaregion Seefeld neues Leben ein.

29. November 2016

Bettina und Mark Wiesinger sind „Gastgeber des Jahres“

Die diesjährige Auszeichnung der Schlosshotels & Herrenhäuser geht an das Hotel & Villa Auersperg in Salzburg Stadt.

Neapel in der Tasse: Lavazza präsentiert Riviera di Chiaia

Die neue Sorte aus der Tales of Italy-Range verbindet süditalienische Intensität mit Lavazzas Anspruch an modernes Blending.

21. November 2016

Vom Tischlerlehrling zum Hotelier im hohen Norden

Der Bad Gasteiner Hans Gerst betreibt in Norddeutschland die Raphael-Hotelgruppe mit neun Häusern. Über 20 Jahre war er Geschäftsführer der Best Western Hotels Deutschland. Die Nachfolge ist ebenfalls geregelt. Eine Erfolgsgeschichte.

14. November 2016

Gut Weissenhof ist Golfhotel des Jahres

Das 4-Sterne-Superior Haus wurde von "Golf in Austria" ausgezeichnet.

10. November 2016

Im ältesten Betrieb Österreichs

Die Hotelierin Michaela Hirnböck-Gmachl führt in Elixhausen das älteste Familienunternehmen Österreichs. Ihre Aufgabe: die Tradition lebendig zu halten

10. November 2016

So nicht! Fehler am Hotel-Telefon

Das Rezeptionstelefon ist eine der wichtigsten Kontaktstellen zwischen Hotel und Gast: Das sind die Top 5 der häufigsten Fehler am Hotel-Telefon

07. November 2016

Sonja Wimmer ist „Hoteliere des Jahres“

Die Chefin des Best Western Premier Harmonie Vienna gewinnt den Sterne Award 2016. Die insgesamt acht Preisträger wurden im Rahmen der großen ÖGZ-Gala in Salzburg geehrt.

20. Oktober 2016

Umfrage der Woche: Bieten Sie Tageszimmer an?

Wir haben uns in folgenden Betrieben umgehört: Marriott Hotels (Wien), Radisson Blu Style Hotel (Wien), Vincent Hotel (Sulztal), Hotel am Domplatz (Linz).

19. Oktober 2016

Hogast-Symposium: Wir sind aufeinander angewiesen

Über 700 Teilnehmer kamen nach Salzburg zum 22. Hogast-Symposium. Tagsüber gab es Vorträge von Erhard Busek, dem Unternehmensberater Tim Leberecht, Foodforscherin Hanni Rützler und Altabt Gregor Henckel-Donnersmarck zu den Themen Romantik, gesundes Essen, Politik und christliche Werte, abends eine tolle Gala im Hangar 2 des Salzburger Flughafens.

Jaén: Wo Olivenöl zum Erlebnis wird

13. Oktober 2016

Fluchtbranche oder Traumjob?

Jedes Jahr die gleiche Prozedur: Arbeiterkammer und Gewerkschaften präsentieren auf einer Pressekonferenz ihren Arbeitsklimaindex Tourismus – passenderweise kurz vor den Kollektivvertragsverhandlungen. Doch halt, diesmal war was anders: Nicht ganz Österreich rückte in den Fokus, sondern Wien im Speziellen. Leider fiel dadurch die Antwort auf die Frage „Macht Arbeit im Tourismus unzufrieden?“ noch deutlicher aus.

23. September 2016

Erich Pucher kocht jetzt im Lambrechterhof

Der Dreihaubenkoch hat seine kreative Pause als Küchenchef beendet. Ab 1. Dezember kocht er im 4-Sterne-Hotel Lambrechterhof im steirischen Naturpark Zirbitzkogel-Grebenzen.

14. September 2016

Der Preis ist nicht entscheidend

TrustYou bietet Hotels jeder Größe Tools, um Gästebewertungen zu bekommen, mit ihnen richtig umzugehen und Direktbuchungen zu generieren.

12. September 2016

Bio-Pionierin am Peloponnes

Die Aussteigerin Burgi Bläuel führt am Peloponnes das erste Biohotel Griechenlands. Anstatt auf Managementbücher hört sie dabei lieber auf ihr Bauchgefühl.