Hotellerie
Gastro & Hotel
14. November 2016
Gut Weissenhof ist Golfhotel des Jahres
Das 4-Sterne-Superior Haus wurde von "Golf in Austria" ausgezeichnet.
Gastro & Hotel
10. November 2016
Im ältesten Betrieb Österreichs
Die Hotelierin Michaela Hirnböck-Gmachl führt in Elixhausen das älteste Familienunternehmen Österreichs. Ihre Aufgabe: die Tradition lebendig zu halten
Gastro & Hotel
10. November 2016
So nicht! Fehler am Hotel-Telefon
Das Rezeptionstelefon ist eine der wichtigsten Kontaktstellen zwischen Hotel und Gast: Das sind die Top 5 der häufigsten Fehler am Hotel-Telefon
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Gastro & Hotel
07. November 2016
Sonja Wimmer ist „Hoteliere des Jahres“
Die Chefin des Best Western Premier Harmonie Vienna gewinnt den Sterne Award 2016. Die insgesamt acht Preisträger wurden im Rahmen der großen ÖGZ-Gala in Salzburg geehrt.
Gastro & Hotel
20. Oktober 2016
Umfrage der Woche: Bieten Sie Tageszimmer an?
Wir haben uns in folgenden Betrieben umgehört: Marriott Hotels (Wien), Radisson Blu Style Hotel (Wien), Vincent Hotel (Sulztal), Hotel am Domplatz (Linz).
Gastro & Hotel
19. Oktober 2016
Hogast-Symposium: Wir sind aufeinander angewiesen
Über 700 Teilnehmer kamen nach Salzburg zum 22. Hogast-Symposium. Tagsüber gab es Vorträge von Erhard Busek, dem Unternehmensberater Tim Leberecht, Foodforscherin Hanni Rützler und Altabt Gregor Henckel-Donnersmarck zu den Themen Romantik, gesundes Essen, Politik und christliche Werte, abends eine tolle Gala im Hangar 2 des Salzburger Flughafens.
Gastro & Hotel
13. Oktober 2016
Fluchtbranche oder Traumjob?
Jedes Jahr die gleiche Prozedur: Arbeiterkammer und Gewerkschaften präsentieren auf einer Pressekonferenz ihren Arbeitsklimaindex Tourismus – passenderweise kurz vor den Kollektivvertragsverhandlungen. Doch halt, diesmal war was anders: Nicht ganz Österreich rückte in den Fokus, sondern Wien im Speziellen. Leider fiel dadurch die Antwort auf die Frage „Macht Arbeit im Tourismus unzufrieden?“ noch deutlicher aus.
Gastro & Hotel
23. September 2016
Erich Pucher kocht jetzt im Lambrechterhof
Der Dreihaubenkoch hat seine kreative Pause als Küchenchef beendet. Ab 1. Dezember kocht er im 4-Sterne-Hotel Lambrechterhof im steirischen Naturpark Zirbitzkogel-Grebenzen.
Gastro & Hotel
14. September 2016
Der Preis ist nicht entscheidend
TrustYou bietet Hotels jeder Größe Tools, um Gästebewertungen zu bekommen, mit ihnen richtig umzugehen und Direktbuchungen zu generieren.
Gastro & Hotel
12. September 2016
Bio-Pionierin am Peloponnes
Die Aussteigerin Burgi Bläuel führt am Peloponnes das erste Biohotel Griechenlands. Anstatt auf Managementbücher hört sie dabei lieber auf ihr Bauchgefühl.
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Independent Hotel Show Munich: Wo die Zukunft der Hotellerie Gestalt annimmt
Am 16. und 17. September 2026 wird das MOC München zum Treffpunkt für die unabhängige Hotellerie im DACH-Raum.
Gastro & Hotel
29. August 2016
Neue Leitung im Renaissance Wien Hotel
Die Hotel- und Tourismus-Expertin Petra Schönhart hat die Leitung des Renaissance Wien Hotels von Sonja Bohrer, die zum Area General Manager aufsteigt, übernommen.
Gastro & Hotel
25. August 2016
Neuzugang im Palais Hansen Kempinski
Anton von Verschuer ist neuer Director of Sales des 5-Sterne-Hotels am Schottenring. Er folgt auf Maria Kerschbaum.
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25. August 2016
Sommersaison: Wie geht es den Beherbergungsbetrieben wirklich?
Erste Einschätzungen zur Sommersaison 2016: Thomas Reisenzahn von Prodinger zieht eine gemischte, aber nicht unerfreuliche Zwischenbilanz.
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19. August 2016
Best of Bio-Weine gekürt
120 Bio-Winzer aus sieben Ländern reichten 420 Weine ein – unter den Siegern sind viele interessante Weine, auch einige Österreicher
