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Hotellerie

Sanierungsplan ist durch: Alpin Family bleibt am Berg

Das Handelsgericht Wien und die Gläubiger haben dem Sanierungsplan zugestimmt. Nach Monaten der Unsicherheit ist der Weg für den Neustart frei.

Die Reform der Trinkgeldregelung

Regierung erzielt Einigung bei Reform der Trinkgeldregelung

Neu: Guide Michelin vergibt weltweite Hotel-Auszeichnungen

Neben Reisezielen rund um den Globus stellt der Guide Michelin nun erstmals eine weltweite Hotelauswahl mit Michelin Keys vor. Zusätzlich sind neue Sonderauszeichnungen für die Hotellerie geplant.

Beste Qualität in kurzer Zeit: METRO Österreich steigert mit SMART CHEF die Effizienz in Profiküchen

SMART CHEF-Convenienceprodukte von METRO Österreich helfen Gastronomiebetrieben, Zeit, Geld und Energie zu sparen. Durch reduzierte Arbeitsschritte, konstante Qualität und planbare Kosten werden Küchenabläufe optimiert und Teams spürbar entlastet.

Das Alpine Life Spa ist neu im Hotel Tirol

Seit Anfang Juli erwartet Gäste des Hotel Tirol in Fiss eine Neuerung: Das Alpine Life Spa auf zwei Ebenen, die alpine Leichtigkeit mit stilvoller Entspannung verbinden sollen.

Wellness-Dreifaltigkeit

Bad Tatzmannsdorf im Burgenland gilt als kompetenter österreichischer Hotspots für Kur und Wellness. Und das schon sehr lange.

Die deutsche Hotelgruppe Dorint kehrt nach Wien zurück

Nach Verhandlungen mit der Strabag Real Estate wurde von der Geschäftsführung der Dorint Hotelgruppe der Mietvertrag für das neue „Dorint Hotel Weitblick Wien“ unterzeichnet.

Hotel Stefanie feiert 425-jähriges Bestehen

Das älteste Hotel Wiens, das Hotel Stefanie, feiert seinen 425. Geburtstag und blickt auf eine lange Geschichte kaiserlicher Gäste und familiärer Führung zurück.

Hotelbau 2025: Wo gespart wird, wo’s kracht

Wie entwickeln sich die Baukosten in der Hotellerie? Während der Rohbau preislich nachgibt, bleibt der Innenausbau teuer – mit Folgen für Investitionen und Finanzierung.

Kaprun: Soulsisters Hotel bringt Beats ins Spa

Das neue Sommerkonzept im Soulsisters Hotel sorgt für frischen Wind – irgendwo zwischen Yoga-Darkroom, Sundowner und Soul-Brunch. Wir haben nachgesehen, was hinter dem Hype steckt.

40 Jahre Vienna Marriott Hotel

Das Vienna Marriott Hotel blickt auf vier Jahrzehnte Hotelgeschichte zurück und präsentiert zum Jubiläum ein besonderes Angebot für Gäste.

Tomatenkraft vom Marktführer

FELIX Tomatenmark aus sonnengereiften Tomaten überzeugt jetzt im neuen, frischen Design. Vielseitig einsetzbar als Würzmittel & zum Verfeinern – in der Dose oder praktischen 960g Flasche.

Sattlerhof: Ganz der Süden

Wie ein junger Küchenchef die Südsteiermark auf den Teller bringt – und warum bei Markus Sattler kein Fisch aus dem Meer landet.

Mandarin Oriental Vienna eröffnet im Herbst 2025

Ein Palast für Gäste mit Zeit und Geld: Mit dem Mandarin Oriental Vienna kommt eine der weltweit bekanntesten Hotelmarken erstmals nach Österreich.

Grunderwerbsteuer-Reform verteuert Hotel-Deals drastisch

Ab Juli 2025 wird der Verkauf oder Umbau von Hotelgesellschaften zur steuerlichen Gratwanderung. Wer nicht früh plant, zahlt am Ende drauf – mit bis zu 15-facher Mehrbelastung.

Tirol: Neuer Küchenchef im Alpin Resort Sacher Seefeld

Boris Meyer übernimmt die Leitung der Küche im Alpin Resort Sacher. Neben den typischen Gerichten basiert die zweite Linie auf Prinzipien der „Sacher Academy For Better Aging“.