⚙️

Hotellerie

27. Februar 2025

Aus der Hoteliervereinigung wird die Hotelvereinigung

Drei Buchstaben weniger, aber kein bisschen leiser: Die ÖHV verpasst sich eine komplette Neuausrichtung. Was steckt dahinter?

25. Februar 2025

Wîse up erweitert digitale Lerninhalte für Lehrberufe

Mit drei- und vierjährigen (Kombi-)Lehrberufen bietet wîse up nun fachspezifische, qualitätsgesicherte und moderne digitale Lerninhalte für sechs Berufsfelder der Branchen Hotellerie und Gastronomie.

24. Februar 2025

Adelfia Studios: Zwei Schwestern und ein Traum auf Paros

Wie zwei Österreicherinnen auf einer griechischen Insel eine Studio-Anlage eröffneten – und was sie dabei über Unternehmertum und Bürokratie gelernt haben. Mit Podcastfolge!

E-Learning Nikotin-Pouches mit Quiz

Wie gut kennen Sie sich im Bereich der Nikotinpouches wirklich aus? Infos und Quizfragen finden Sie in unserem kompakten E-Learning.

21. Februar 2025

Teurere Kredite: „Basel IV“ setzt Hotels unter Druck

Neue EU-Vorgaben erschweren Finanzierungen für Hoteliers – was jetzt zu tun ist.

19. Februar 2025

Semesterferien: Gute Buchungslage, kürzere Aufenthalte

Die Skigebiete melden eine solide Wintersaison, doch das Gästeverhalten verändert sich: Urlauber bleiben kürzer und geben weniger aus.

18. Februar 2025

Bergergut-Lehrlinge im Rampenlicht

Der Nachwuchs des Bergerguts wird vor den Vorhang geholt: In einer Fotoreihe werden junge Talente in ihrer Individualität gezeigt.

11. Februar 2025

Neuer Betreiber für das Hotel Kaffeemühle

Der Hotelbetreiber Atomis übernimmt das Hotel Kaffeemühle. Mit der Übernahme des bekannten Wiener Hotels wird der deutsche Betreiber nun erstmals an einem Standort außerhalb des Heimatlands aktiv.

11. Februar 2025

Expansion bei Loisium Wine & Spa

Limestone Capital übernimmt Mehrheitsanteile der Loisium Wine & Spa Hotels und möchte dadurch die Expansion vorantreiben. Vier neue Hotels in Europa sollen einen Schritt in diese Richtung bieten.

10. Februar 2025

Hotel Samerhofs „Feel Good-Manager“

Drei Jahre nach der Einführung der Position des „Feel Good-Managers“ zieht das Hotel Samerhof in Tröpolach eine positive Bilanz. Die Rolle stärke sowohl die Gästezufriedenheit als auch die Mitarbeitendenbindung nachhaltig.

10. Februar 2025

Nachhaltigkeitsstrategie: Neue Leitung für Familux Resorts

Seit Jänner 2025 ist Beatrice Sommer als Director für Growth sowie Umwelt, Soziales und Unternehmensführung (ESG) bei Familux Resorts tätig. In der neu geschaffenen Position verantwortet sie sowohl das Unternehmenswachstum als auch die nachhaltige Transformation der familiengeführten Hotelgruppe.

INTERGASTRA – Fachmesse für Gastronomie & Hotellerie

Vom 7. bis 11. Februar 2026 trifft sich hier das Who’s-Who der Hotellerie, Gastronomie und des Außer-Haus-Markts. In zehn Messehallen präsentieren nationale und internationale Aussteller innovative Konzepte, Technologien und Produkte für die Zukunft der Branche.

06. Februar 2025

Zum Hirschen in Salzburg: Mehr als ein Hotel

Katharina Richter-Wallmann hat das Hotel zum Hirschen nicht nur renoviert, sondern ein ganzes Stadtquartier geschaffen. Doch der Weg war steinig, wie sie im Podcast-Interview verrät.

31. Januar 2025

10. Wiener Vegan Ball im Hilton Vienna Park

Knapp 600 Gäste tanzten auf dem ausverkauften Wiener Vegan Ball. Dieser bot neben Tanz auch Kulinarik.

30. Januar 2025

Australischer Aufsteiger

ÖGZ-Lokalaugenschein: Die Accor-Marke Tribe wächst rasant. Das Portfolio umfasst 20 Hotels weltweit, in den nächsten fünf Jahren sind 40 weitere geplant – darunter auch in Wien.

30. Januar 2025

ÖHV-Kongress 2024: Die Gen Z für sich gewinnen

Wie junge Reisende ticken und worauf sie Wert legen, analysiert eine neue Studie. Vorgestellt wurde sie beim ÖHV-Kongress in Innsbruck.