Tourismusbranche
Gastro & Hotel
11. September 2018
Eingeraucht Sushi rollen
Könnte der Tourismus von einer Cannabis-Freigabe profitieren? So wie in Colorado, Amsterdam, Barcelona und anderswo? Ein für manche vermutlich provokantes Gedankenexperiment.
Gastro & Hotel
07. September 2018
Kleine Dienstwohnung: Kein Sachbezug
Dienstwohnungen bis 30m² für Mitarbeiter stellen keinen Sachbezug dar. Rechtssicherheit für viele Beschäftigte im Tourismus.
Gastro & Hotel
04. September 2018
Der Louvre fürs Wohnzimmer
Die Werke der „großen Meister“ der Renaissance sind als Replikate in der Wiener Votivkirche zu sehen. Eine wirkliche Bereicherung des touristischen Angebots? Die ÖGZ hat sich ein Bild gemacht.
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Mehr Leistung, weniger Verbrauch: extra-große Waschmaschinen von Miele Professional
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Gastro & Hotel
06. August 2018
Chillen am Wattenmeer
Wie sich die Nordseeinsel Sylt als Ganzjahresdestination positioniert.
Gastro & Hotel
11. Juli 2018
Wir brauchen eine bessere Ausbildung
Der Tourismus braucht eine bessere Ausbildung – vor allem auf der Ebene der Hochschulen. Das fordern die Hochschulexperten Prof. Dagmar Lund-Durlacher von der Modul University Vienna und Harald Hafner vom Travel Industry Club im Gespräch mit der ÖGZ
Gastro & Hotel
28. Juni 2018
Die unterschätzte Wertschöpfung
Auch Regionen mit wenigen Nächtigungen generieren über den Tourismus eine Menge wirtschaftliche Wertschöpfung. Eine aktuelle Studie zeigt: In Tirol und Salzburg profitieren Regionen mit wenigen Gästen besonders.
Gastro & Hotel
20. Juni 2018
Goldener Schani und Goldene Jetti verliehen
„Welcher ist der schönste Gast- bzw. Schanigarten Wiens?“ fragt die Wirtschaftskammer Wien mit dem Branchenwettbewerb „Goldener Schani“ alljährlich.
Gastro & Hotel
18. Juni 2018
Namaste am Wörthersee
Österreichs größtes Yogafestival mit über 450 Teilnehmern aus vielen Nationen ist am Wochenende über die Bühne gegangen. Es war schon seit vielen Wochen ausverkauft.
Gastro & Hotel
06. Juni 2018
Im Selfierausch: Der Erlebnishunger unserer Gäste. Ein Essay
Overtourismus beschäftigt längst nicht nur mehr Orte wie Dubrovnik, wo TV-Nerds die Altstadt stürmen, weil sie eintauchen wollen in die Traumwelt von „Game of Thrones“. Auch in Österreich ist die Diskussion über das Zuviel an Tourismus angekommen (siehe Kommentar). Wo geht die Reise beim Reisen hin? Steigen wir aus Platzmangel an den touristischen Sehnsuchtsorten einfach in die Virtual Reality ein und entledigen uns somit auch des großen Klimaproblems? Keine Sorge, die Touristen werden auch weiter zu uns kommen, meint die Hamburger Trendforscherin Birgit Gebhardt. Nur sollten wir uns genau aussuchen, welche Gruppen wir künftig ansprechen wollen – wenn man sich nicht wundern möchte, dass die Geister, die man rief, oft schwer zu vertreiben sind. Sie beschreibt in ihrem Essay wie Gaming, Virtual Reality oder klassische Sehnsuchtsorte den Tourismus beeinflussen.
Gastro & Hotel
09. Mai 2018
Tourismusangebote andersrum: Gay Tourism
Schwule und lesbische Gäste sind eine besonders reiseaffine Zielgruppe. Kommendes Jahr werden zur Europride in Wien mehr als eine Million Besucher erwartet. Ein Blick auf die Reisegewohnheiten der sogenannten LGBT-Community
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Gastro & Hotel
03. Mai 2018
Forschung für den Tourismus
Tourissimus 2018: Nachwuchstalente der österreichischen Tourismusforschung wurden in Innsbruck ausgezeichnet.
Gastro & Hotel
03. Mai 2018
Wem gehört der Neusiedlersee?
Über die Zukunft des Neusiedler Sees wird gestritten. Ein Papier soll alle Interessen vereinen
Gastro & Hotel
24. April 2018
Big Data: Die Schatztruhe der Touristiker
Daten und deren Auswertung bieten ein enormes Potenzial für Hoteliers und Gastronomen. Wir klären, wie Sie an Big Data kommen, wie diese zu Smart Data werden und welche Anwendungen in der Praxis Ihr Marketing boosten können.
Gastro & Hotel
05. April 2018
Die Fluktuation ist enorm
Arbeitsmarkt Tourismus: 1.500 Euro Mindestlohn, viele Frauen und regionale Besonderheiten.