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Wissen & Lernen

Management
22. Juni 2022
Wie können Hotels ihre Umsatzziele erreichen?
Im Sommer wird wieder ins Ausland gereist, wie halten Hotels dennoch ihre Umsätze?
Management
21. Juni 2022
7 Fragen fürs Bewerbungsgespräch
Bewerbungsfragen sollen beim Recruiting die Grundlage für die Personalentscheidung liefern. Hier sind sieben Fragen.
Management
24. Mai 2022
Lehre: Zeigt her die Vorbilder!
Eliteunis haben ihre Alumniklubs. Wieso verstecken wir nur die erfolgreichen Karrieren unserer Lehrlinge.
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Designer-Apartments auf Brač ab € 97.000,-
Urlaub genießen, clever vermieten: Sichern Sie sich Ihr Designer-Apartment mit Meerblick in Bol ab 97.000 €. Jetzt anfragen, Code „dieWirtschaft26“ nennen und vorreihen lassen!
Wissen & Lernen
24. Mai 2022
Rolling Pin-Convention geht in Graz über die Bühne
Köche, Gastronomen, Sommeliers, Barkeeper und Experten vermitteln auf 5 Bühnen ihr Wissen.
Management
19. Mai 2022
19 Prozent ­ungenützte ­Fachkräfte
Nicht erst in Zeiten von akutem Arbeitskräftemangel stellt sich die Frage: Was ist mit Menschen mit Beeinträchtigungen?
Wissen & Lernen
12. Mai 2022
Farm-To-Table-Akademie startet
Ein neues, innovatives Weiterbildungsangebot startet im Juni.
Getränke
09. Mai 2022
Das war die 1. Italienische Kastner AllesWein-Messe in Wien
22 italienische Winzer präsentierten 140 Weine aus autochthonen Rebsorten bei der Weinmesse Degustiamo Insieme
Getränke
05. Mai 2022
Junge Bar-Talente gesucht
Bewerbungen für das Jägermeister Scholarship können von 9. Mai bis 13. Juni eingereicht werden. Die ÖGZ hat alle Infos.
Getränke
05. Mai 2022
Marotte wird zur Konstan­te: Orange und Bio-Wein
Um 57 % ist die biologisch bewirtschaftete Rebfläche gestiegen. Dafür gibt es gute Gründe.
Wissen & Lernen
03. Mai 2022
Plant-Based: Fünf Tipps für Gastronomen
Die Zukunft der Gerichte ist zunehmend fleischlos. Doch bei der Präsentation kann einiges schiefgehen.
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Independent Hotel Show Munich: Wo die Zukunft der Hotellerie Gestalt annimmt
Am 16. und 17. September 2026 wird das MOC München zum Treffpunkt für die unabhängige Hotellerie im DACH-Raum.
Management
19. April 2022
So kommunizieren Sie richtig
Kommunikation: Trainerin Sylvia Unger fasst zusammen, worauf Mitarbeitende Acht geben sollen
Getränke
12. April 2022
Welche AF-Getränke brauche ich in meinem Betrieb?
Ein kleiner Wegweiser durch die große Welt der alkoholfreien Getränke für jeden Betrieb. Expertentipps von Gerhard Kompein
Management
05. April 2022
Förderung für Cyber-Abwehr
Unternehmen sollten in die Sicherheit ihrer IT-Infrastruktur investieren. Jetzt gibt es dafür eine Förderung.
Getränke
30. März 2022
Die teuersten Kaffees der Welt
Kaffee wird teurer werden. Grund dafür ist der Klimawandel. Aber auch ohne Verknappung gibt es sehr teure Kaffees.