Artikel von Redaktion.OEGZ
Gastro & Hotel
01. Juni 2011
3.000 Euro für Muffins in Salzburgs Altstadt
Das Team Carpe Noctem entschied den ersten, von Kröswang ins Leben gerufenen Gastrocontest für sich. Seine Präsentation eines Muffin-Cafés in Salzburg erreichte die höchste Punktezahl von zehn Konzepten, die im Finale vorgestellt wurden
Handel & Hersteller
01. Juni 2011
Erfolg im Konfitüren-Prozess
Stans/Tirol. Die Rechtsstreitigkeit zwischen dem deutschen Konfitürenhersteller Zentis GmbH & Co KG und dem österreichischen Marktführer Adolf Darbo AG hat gestern mit einem Erfolg des Tiroler Familienunternehmens geendet: Das Landgericht Köln wies in erster Instanz die Klage, die im Dezember 2009 von Zentis eingebracht worden war, in sämtlichen Punkten ab.
Getränke
27. Mai 2011
Kalter Kaffee and more …
Eisgekühlte Kaffeespezialitäten für heiße Sommertage
Gastro & Hotel
19. Mai 2011
Mövenpick Hotels & Resorts: Marion Schumacher neuer Vice President PR
Glattbrugg. Mit Marion Schumacher ernennt Mövenpick Hotels & Resorts erstmals einen Vice President PR and Communications. Sie ist damit für die Entwicklung und Implementierung der globalen Kommunikationsstrategie der internationalen Hotelgruppe zuständig.
Gastro & Hotel
05. Mai 2011
Kulinarisches Feuerwerk in Linz
Die Linzer hotspots-Wirte haben vor zwei Jahren das Culinary Art Festival ins Leben gerufen. Vergangenes Wochenende ging die dritte Auflage über die Bühne – mit einem sensationellen Erfolg!
Allgemein
04. Mai 2011
Hoteliere am Wort
Das Thema Arbeitskräfte ist bei uns ein Dauerbrenner. Wir sind eigentlich permanent auf der Suche nach Mitarbeitern, die die sogenannte normale alltägliche Arbeit verrichten.
Gastro & Hotel
28. April 2011
Alle Betten Österreichs
Herold Business Data GmbH liefert mit dem Reiseportal www.urlauburlaub.at einen Überblick über das heimische touristische Angebot
Handel & Hersteller
28. April 2011
Salz und Pfeffer in der Kultflasche
Almdudler-Miniaturausgaben jetzt als Menagen-Sets. Ob nach einem ausgiebigen Skitag am Berg oder auch einer Mountain-Bike-Tour auf der Alm, Almdudler erfrischt seit Jahrzehnten in den Winter- wie in den Sommermonaten gleichermaßen.
Gastro & Hotel
27. April 2011
Alleinerziehende mit Kind legen zu
Wien. Jede achte Familie in Österreich hat laut Statistik Austria als Familienvorstand nur ein Elternteil. Ein Trend, der auch in der Reisebranche spürbar ist. alltours hat in den vergangenen Jahren die Zahl seiner Gäste in der Zielgruppe Single & Kind verdoppelt und in diesem Sommer die Angebote um weitere 33 Prozent ausgebaut.
Gastro & Hotel
18. April 2011
Symbiose von Tradition und Moderne
Wien. In Rahmen des feierlichen Festakts zum 75-jährigen Bestehen von Skål International Wien wurde zum achten Mal der Skål Tourism Quality Award 2011 verliehen - diesmal ging er an Dr. Franz Sattlecker und Dr. Wolfgang Kippes, Geschäftsführer der Schloss Schönbrunn Kultur- und Betriebsges.m.b.H.
Gastro & Hotel
07. April 2011
Österreicher in Düsseldorf
Die ProWein 2011 war für unsere Winzer ein voller Erfolg. Die Phalanx der österreichischen Paradewinzer von A wie Alzinger bis Z wie Zull, aber auch „jüngere“, aufstrebende Kollegen wie die Ebner-Ebenauers aus dem Weinviertel, der Golser Claus Preisinger, Pichler-Krutzler aus der Wachau und viele andere waren in der Österreich-Halle Ziel vieler internationaler Messebesucher.
Gastro & Hotel
06. April 2011
Vier neue Rosenberger-Standorte
St. Pölten. In den nächsten Wochen wird Rosenberger drei neue Raststätten an Österreichs Fernverbindungen eröffnen und in Wien ein rund erneuertes Restaurant präsentieren.
Gastro & Hotel
31. März 2011
Der siebte Sinn führte nach Zagreb
Ein hoch informativer und „sinnlicher“ GastroBizz ging in Zagreb über die Bühne. 350 heimische Gastronomen folgten einem hochkarätigen Referententeam auf der Suche nach dem siebten Sinn.
Getränke
24. März 2011
Die Kunden zum Zugreifen verführen
Konditorei Regensburger in Imst ist bereit zum Auslaufen in eine erfolgreiche Zukunft
Allgemein
03. März 2011
Haben Sie Erfahrungen mit Rauchersheriffs?
Haben Sie Erfahrungen mit Rauchersheriffs?
Gastro & Hotel
03. März 2011
Wiener Bettenkarussell
Während die Eröffnung des Wiener Luxushotels Shangri-La geplatzt ist, machen nun kleinere Immobilienentwickler mit neuen Hotelprojekten wie Daniel Jelitzka und 25hours oder Martin Lenikus mit einer eigenen Designhotelmarke auf sich aufmerksam
Gastro & Hotel
03. März 2011
ÖHV unterstützt Bildungsvolksbegehren
Wien. Schellhorn und Peer rufen Unternehmer und Mitarbeiter im Tourismus zum Unterschreiben auf: "Beim Bildungsvolksbegehren „Österreich darf nicht sitzen bleiben“ geht es um nicht weniger als die Zukunft von Jugend und Wirtschaft. Bildung betrifft uns alle".
Gastro & Hotel
24. Februar 2011
Unsere Kochausbildung muss reformiert werden
Hermann Döllerer fordert bessere Ausbildungsmöglichkeiten für den Kochberuf. Für die Erfolge des heimischen Tourismus in den letzten Jahrzehnten war unsere Gastronomie ein ganz entscheidender Faktor.
Gastro & Hotel
16. Februar 2011
Schneemänner verdoppeln Einwohnerzahl
Göstling. Dieser Tage zählt die Region Göstling-Hochkar mehr Schneemänner als Einwohner: Zu den aktuell 2.129 Bewohnern der niederösterreichischen Marktgemeinde Göstling gesellten sich im Zeitraum 31.1. bis 10.2.2011 insgesamt 3.580 Schneefiguren. Der Versuch, den Vorjahresrekord des steirischen Eisenerz von 1.800 Schneemännern zu übertreffen, gelang somit eindeutig.
Allgemein
16. Februar 2011
Käse aus Frankreich
Eine Tour de Fromage für den Gourmet Das Buch von Frankreichs besten Käsemeister Bernard Mure-Ravaud und dem Restaurantkritiker Jean Serroy ist eine Rundreise zu den großen Käsen Frankreichs. Im Dezember 2010 wurde es vom Deutschen Institut für Koch- und Lebenskunst zum Kochbuch des Monats gekürt.
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