Artikel von Redaktion.OEGZ

Rezepte aus der Kochschule des Meisters Dieter Müller ist weltbekannt. Seine Menüs schreiben Koch-Geschichte, sein Restaurant „Dieter Müller“ in Bergisch Gladbach zählt zu den besten in Deutschland. Die 100 herrlichen Rezepte sind wie ein Blick über die Schulter des Meisterkochs.

Niederösterreich. Die 3. Mostviertler Nachhaltigkeitskonferenz findet von 26. bis 28. September im Naturhotel Steinschaler Dörfl in Frankenfels statt. Gewinnen Sie mit der ÖGZ eines von drei Konferenzpackages zur 3. Mostviertler Nachhaltigkeitskonferenz.

Wir setzen das Rauchverbot in den Hallen der Arena nun schon seit über eineinhalb Jahren durch, und für uns ist es ziemlich furchtbar.

XXL-Lokale – in Deutschland seit Jahren ein Renner – werden langsam auch in Österreich zum Trend. Mit Sparsamkeit in Zeiten der Wirtschaftskrise hat der Trend nichts zu tun.

Intercontinenal Wien. Rolf Hübner, seit 2005 General Manager des InterContinental Wien und Vice President Operations für die Region Zentraleuropa übernimmt nun zusätzlich die Verantwortung für die Region Deutschland.

Nach über drei Jahren sorgsamer Planungs- und Bauphase wurde die Oberlaa Süßwarenproduktion in der Wiener Fontanastraße feierlich eröffnet.

Im Rahmen des „Big Cooking Contests“ suchten die Landesberufsschule für Tourismus Bad Gleichenberg und eurogast Nussbaumer auch heuer wieder die besten Nachwuchsköche der Steiermark.

Das Handelshaus Kiennast tritt mit Beginn 2011 als elfter Großhändler der Eurogast bei

Rudolf und Erich Wagner feierten am Montag die Eröffnung Ihres neu errichteten Verwaltungs- und Lagergebäudes in Laakirchen.

„Steiermark für alle", die Initiative von Steiermark Tourismus für barrierefreie Urlaubsangebote, feiert ihr erstes Jubiläum. RETTER Seminar Hotel Restaurant**** wurde als 100. Betrieb von Landeshauptmannstellvertreter Hermann Schützenhöfer als barrierefreier Betrieb zertifiziert.

Testa Rossa caffèbar in Indien und Zypern! KR Leopold Wedl ist mit der weiteren Internationalisierung sehr zufrieden und blickt optimistisch in die Kaffee-Zukunft.

Kleiner Leitfaden für Feinschmecker So wie ein guter Eiswein eine Essenz bester Trauben ist, so ist Weinkenner in 60 Minuten ein Extrakt des allerwichtigsten Wein-Wissens. Weinkenner Gordon Lueckel öffnet in lockerem Ton die Türen zu einer neuen Welt.

Leo Doppler folgt Ivo Brnjic im Theatercafé. Der Wiener Szenewirt Ivo Brnjic nimmt am 30. Juni Abschied vom Theatercafé – das Restaurant neben dem Theater an der Wien  wird schon im September seine Pforten wieder öffnen.

London/Berlin. Die aktuelle Analyse Hotel Price Index 2009 zeigt, dass die wirtschaftlichen Probleme auch vor der Luxushotellerie nicht halt gemacht haben. In ganz Europa senkten die Hoteliers der Fünf-Sterne-Häuser die Zimmerpreise deutlich, sogar bis zu 33 Prozent.

Die Nachfrage nach zertifizierten Kaffees in der Gastronomie steigt. Rund 1.700 Tonnen Fairtrade Kaffee wurden im vergangenen Jahr im Außer-Haus-Bereich ausgeschenkt.

Wien. Egal, ob Schäferhund, Collie, Bernhardiner oder Pudel: ab sofort werden Vierbeiner in allen Arcotel Hotels noch besser betreut und verwöhnt – damit Aufenthalt für Hund und Herrl entspannend ist. Das Angebot reicht von Leckerlis über eine eigene kuschelige Decke bis zum Hundesitter.

Die Region Imst-Gurgltal installiert Stromtankstellen und stellt Leihelektrofahrräder zur Verfügung. Die Ferienregion Imst-Gurgltal arbeitet an einem ganz speziellen Netzausbau: 25 Leihelektrofahrräder und zahlreiche Stromtankstellen sollen die „Erfahrung" der landschaftlichen Schönheit der Region zum doppelten Vergnügen machen.