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Gastro & Hotel
Was Sie als Unternehmer jetzt tun können
Der Tourismus steht vor großen Herausforderungen, die er so nicht kennt. Absolute Flaute, sogar Stillstand über Wochen und möglicherweise Monate – wie können Sie damit umgehen? Welche Maßnahmen sind nun gefragt? Eine Expertise von Werner Taurer von Kohl & Partner.
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Gastro & Hotel
Umfrage: Gastronomie in der Corona-Krise
Wie ist der Status-Quo der Wiener Gastronomie? Nehmen Sie sich bitte kurz Zeit. Die Teilnahme dauert etwa 7 Minuten.
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Gastro & Hotel
Sky erlässt Gastronomie- und Hotelkunden die Abo-Kosten
Rückwirkend zum 14. März und bis auf Weiteres werden Gastronomen und Hotelliers von der Zahlung der Abo-Gebühren befreit.
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Gastro & Hotel
Gemeinsam schaffen wir das! Unser Liveblog
Die ÖGZ sammelt und berichtet laufend über alle Neuigkeiten, die unsere Branche betreffen. Hier eine Übersicht, die ebenfalls laufend aktualisiert wird
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Gastro & Hotel
Improvisationstalente: Wenn Kellner und Stammgast das Essen ausliefern
Wirtsleute und Gastronomen werden zu Essenszustellern. Das gibt es im ganzen Land. Manchmal führen die Kellner das Essen aus. Manchmal übernimmt das sogar ein Stammgast. Eine Facebook-Gruppe zeigt, dass die Nachfrage da ist.
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Gastro & Hotel
Rezepttipp: Vanilleeis mit Krokant von Thai Red Curry und Zitronengras
Dessert einmal anders: Die Kombination aus Vanilleeis und pikantem Krokant fällt in die Kategorie "Dreamteam".
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Gastro & Hotel
So hat die Wiener Wirtschaft gewählt
Bei den Wirtschaftskammer-Wahlen in Wien geht erneut der Wirtschaftsbund als Sieger hervor.
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Gastro & Hotel
100-Millionen-Haftungspaket für den Tourismus
Ein Haftungsrahmen von bis zu 100 Millionen Euro soll die Liquidität von geschädigten Tourismus-Betrieben sichern.
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Gastro & Hotel
Rezepttipp: Bärlauchquiche mit Radieschen
Der Frühling kommt und mit ihm auch eines der beliebtesten Frühlingskräuter. Beim ÖGZ-Rezepttipp der Woche ist Bärlauch der Star.
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Getränke
Jetzt Sparkling Wine-Sommelier werden
Fortbildung: Am WIFI Wien findet wieder die Ausbildung zum Sparkling Wine-Connaisseur bzw. Sparkling Wine-Sommelier statt.
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