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Gastro & Hotel
Gold und Platin für Baumgartner Bier
Biermagazin „Genuss.bier.pur" prämierte zwei Biere der unabhängigen Schärdinger Brauerei. Die Kollegen vom „Biermagazin" zeichneten das Baumgartner Herbstbier mit Platin und das Urbier mit Gold aus.
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Gastro & Hotel
Maximilian Falkner ist „Schlossherr des Jahres 2014“
Hofkirchen im Mühlkreis. Die Kooperation "Schlosshotels & Herrenhäuser", hat dieses Jahr Simone und Maximilian Falkner mit dem begehrten Titel "Schlossherr des Jahres" ausgezeichnet. Damit wird der Geheimtipp in Hofkirchen im Mühlkreis wohl kein Geheimtipp mehr sein.
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Gastro & Hotel
Neun Top-Platzierungen bei Condé Nast Traveler
Wien. Das führende amerikanische Reisemagazin "Condé Nast Traveler" veröffentlichte vor kurzem sein neues Ranking der besten Hotels der Welt. In der Kategorie Zentraleuropa finden sich neun heimische Hotels. Am besten abgeschnitten haben die Hotels Goldener Hirsch in Salzburg (Platz 5), Sacher Wien (Platz 9) und Sacher Salzburg (Platz 11).
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Gastro & Hotel
Kindermenü inklusive Entdeckungsreise
Serfaus-Fiss-Ladis. Mit den beiden neugestalteten Kinderrestaurants "Starrest" und "Murmlirest" haben die Komperdellbahnen und die Skischule Serfaus neue Maßstäbe in der Kinder-Gastronomie gesetzt. Neben dem Essen gibt es auch phantasievolle Geschichten und coole Entdeckungsreisen.
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Handel & Hersteller
Neuer mein c+c-Markt in Oberwart
Graz/Oberwart. cash&carry Nussbaumer lud zum Spatenstich für den neuen, insgesamt 2.500 Quadratmeter großen Abholmarkt in Oberwart im Südburgenland. In diesem Rahmen präsentierte der auf die Gastronomie- und Gewerbekunden spezialisierte Großhändler aber auch seinen neuen Unternehmensnamen.
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Wissen & Lernen
HLF Krems modernisiert die Ausbildung
Krems. Die Tourismusschulen HLF Krems stellten ihr neuen Bildungsangebote vor. Im Zuge der Lehrplanreform wurden neue und moderne Inhalte, wie "Jungsommelier" und "Junior-Barkeeper", in das Ausbildungsangebot aufgenommen
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Gastro & Hotel
Nino Berger ist Barman of the Year 2013
Wien. Einmal im Jahr treffen sich die Top-Shaker in Wien zur Kür des Barman of the Years - der glückliche Gewinner dieses Jahres ist der Berliner Nino Berger, zuletzt tätig in der Bulfon Bar Velden. Bei der Kategorie "Junior" gewann die TS-Semmering-Schülerin Anna Hölzl.
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Gastro & Hotel
Dritte Relax-Guide-Lilie für Kollers Hotel
Seeboden. Im brandneuen Relax-Guide 2014 wird das Kollers Hotel in Seeboden am Millstätter See erstmals mit drei von insgesamt vier Lilien für sein Wellnessangebot ausgezeichnet. Das 4-Sterne-Superior-Haus liegt damit auf Platz 17 im Ranking der bewerteten Wellnesshotels.
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Gastro & Hotel
Therme Laa Hotel & Spa ist regionales Tourismus-Zugpferd
Wien/Laa an der Thaya. Die Nächtigungszahlen in Laa/Thaya entwickeln sich im Gegensatz zum Marktumfeld äußert positiv. Ein entscheidender Faktor dafür ist die Therme Laa samt ihrem Hotel.
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Gastro & Hotel
Gastro-Offensive in Tirols Gletscherskigebieten
Innsbruck. Mit einer Genuss-Initiative wollen die 5 Tiroler Gletscher im kommenden Winter für kulinarische Gipfel-Erlebnisse sorgen. Mehrere Millionen Euro werden in neue Restaurants, Shops und Liftanlagen investiert. Ausgefallene Angebote wie ein auf 3.000 Metern ausgebauter Cuvée sollen die Gourmet-Affinität der skifahrenden Klientel ansprechen.
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