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Gastro & Hotel
Junge haben Bock auf Ski
Können junge Deutsche den österreichischen Alpen einen neuen touristischen Kick geben? Eine Studie der Österreich Werbung sagt "ja".
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Gastro & Hotel
Öko-Oscar an Luftburg und Stiegl-Gut Wildshut
Der Award für „Nachhaltiges Wirten“ wurde von Metro auf der "Alles für den Gast" verliehen.
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Gastro & Hotel
Erlebniskulinarik, die ballert
Hinter "Rosa & Marie" verbirgt sich die Vision zweier Unternehmerinnen, die zeigen, wie modernes Catering aussehen kann.
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Management
wko campus wien startet durch
Nach einem massiven Facelift und einer Investition von 56,8 Millionen Euro öffnet der wko campus wien wieder seine Tore.
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Handel & Hersteller
Thermenregion DAC: Ein neues Kapitel beginnt
Schärfung der Weinstilistik: Die Thermenregion DAC Ortsweine werden ab dem Frühjahr 2024 erhältlich sein.
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Gastro & Hotel
Das Blaustern ist jetzt ein Irish Pub
Im kultigen Café am Döblinger Gürtel klingen ab sofort die Pint-Gläser. Mit der Neueröffnung will man eine neue Ära einläuten.
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Gastro & Hotel
Regionale Akzente in Zwettl
Das Waldviertel hat mit der Eröffnung des „I‘m Inn Zwettl – Hotel zum Brauhaus“ sein touristisches Angebot attraktiver gemacht.
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Gastro & Hotel
Das war Young Chefs Unplugged 2023
Kochen ist das neue Rock‘n‘Roll, und Rankweil in Vorarlberg war im Oktober wieder einmal das Woodstock der Küche.
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Gastro & Hotel
Mice & Men: Event-Gurus feiern Jubiläum
Die Wiener Eventagentur zeigt der Branche, wie man aus jedem Anlass eine Legende macht – mit Wiener Schmäh und Kreativität.
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Gastro & Hotel
Lass die Natur den Beat vorgeben
Wo die Alpen auf Asien treffen: Spitzenkoch Klemens Schraml im ÖGZ-Interview über seine Weltküche im Restaurant Rau.
