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Gastro & Hotel
Schneechaos und Stornogebühren
Das Schneechaos der letzten Tage in den heimischen Wintersportorten wirft die Frage auf, ob Urlauber, die aufgrund von unpassierbaren Straßen und Lawinensperren das gebuchte Hotel oder Ferienappartement nicht erreichen und somit ihren Erholungsaufenthalt nicht antreten können, trotzdem für das Hotel bezahlen müssen.
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Gastro & Hotel
Österreichs beliebtester Campingplatz
Der meistbesuchte Online-Campingführer www.camping.info ermittelte Europas beliebteste Campingplätze. Unter mehr als 22.000 Campingplätzen aus 44 europäischen Ländern ging der erste Platz zum dritten Mal in Folge nach Salzburg. Insgesamt befinden sich 19 österreichische Campingplätze im Top 100 Ranking.
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Gastro & Hotel
Das Entscheidende ist die Unternehmenskultur
Wie kann man im Tourismus gute Mitarbeiter finden und halten? Ein runder Tisch mit Gastronomen und Hoteliers, organisiert vom FCSI und der ÖGZ.
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Gastro & Hotel
Almdudler stellt sich neu auf
Geschäftsführer Gerhard Schilling über Markenpflege, das Ende der Zusammenarbeit mit Coca-Cola und die Diversifizierung im Getränkeangebot.
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Gastro & Hotel
Die neue Sternewelt ist da
...und schöner und umfangreicher denn je!
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Gastro & Hotel
Es gibt keinen Zwölf-Stunden-Tag
ÖHV-Präsidentin Michaela Reitterer im Interview über Storytelling, Qualität statt Quantität, eine bessere Ausbildung und warum es keinen Krisengipfel und auch keinen Zwölf-Stunden-Tag gibt.
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Gastro & Hotel
Sharing Economy: Müssen Fremdenführer wirklich geprüft sein?
Uns erreichte ein Brief von GuruWalk, einer international (in mehr als 60 Ländern) arbeitenden Vermittlungsagentur für Fremdenführer – lizensierte und nicht-lizensierte. Sechs ihrer Wiener nicht-lizensierten Guides haben jetzt Sanktionsandrohungen der Wirtschaftskammer Wien bekommen: Laut Gesetz dürfen nur Personen, die eine offizielle Lizenz erworben haben, als Fremdenführer tätig sein.
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Gastro & Hotel
Wir müssen positive Aufmerksamkeit schaffen!
ÖHT-Generaldirektor Wolfgang Kleemann beklagt im ÖGZ-Interview eine schlechte Außendarstellung des Tourismus und fordert endlich andere Indikatoren als Nächtigungszahlen zu erheben.
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Gastro & Hotel
Mehr Mut
Susanne Kraus-Winkler über ihre Erfahrungen als Hotelière, ihre Aufgaben als neue Obfrau des Fachverbands Hotellerie, Erkenntnisse des Europäischen Tourismusforums, Probleme in der Ausbildung und ihren Umgang mit der ÖHV.
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Getränke
Im Kaffeelabor von Segafredo
Bei Segafredo in Hallwang lernt man, wie man einen perfekten Kaffee röstet und brüht. Die ÖGZ war dabei.
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