Manuel Gratzl, Executive Chef vom Restaurant zur Alten Kaisermühle, wird den Verein als Präsident für die nächste Periode von vier Jahren leiten.
Ralf Geese, Executive Chef vom Hotel Intercontinental, fungiert ab sofort als Vizepräsident und Kassier. Johann Schwarz, Executive Chef vom Hotel Melia, wurde als Schriftführer bestätigt. Robert Wanko hatte als Präsident zwölf Jahre die Leitung inne.
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BrauBeviale 2026: Drei Tage, acht Hallen und konkrete Lösungen
Entlang der gesamten Wertschöpfungskette stehen europäische Getränkehersteller vor einer ganzen Reihe an konkreten Aufgaben und Investitionsentscheidungen. Auf der BrauBeviale in Nürnberg zeigen die Aussteller vom 10. – 12. November 2026 die Lösungen dafür. Beispiele reichen von neuen Fermentationsprozessen und alkoholfreien Produkten über Wasseraufbereitung und Reinigungstechnik bis zu leichteren Mehrwegverpackungen.