Der persönlichen Initiative von Konny Wunder („Halbestadt“, Wien) und der gebürtigen Steirerin Betty Kupsa („The Cug Club“, Hamburg) verdankte sich bisher der einzige Tag, der Frauen in der Gastronomie feierte. Ausschließlich weibliches Personal shakte traditionell um den 8. März Drinks, deren Erlös sozialen Einrichtungen zugute kam. Basel und Berlin feierten zeitweilig im Zeichen der Barfrauen mit, doch unterschiedliche Regelungen und frühe Sperrstunden gefährdeten heuer dieses wichtige Symbol.
Nach einem kurzen Telefonat war aber letztlich klar: Österreich wird auch 2022 ein Zeichen setzen. Lena Fuchs und Claudia Tschallener werden in Innsbruck gemeinsam mit Irena Convalexius („Liquid Diary“) am Tresen stehen. Der gesamte Erlös der Session am 8. März kommt einer Charity zugute.