Die FH Kärnten führt ab dem Wintersemester 2026/27 ein duales Bachelorstudium im Bereich Hotel Management ein. Laut Hochschule handelt es sich dabei um das erste duale Studienangebot der FH Kärnten sowie um eines von wenigen dualen Studienmodellen mit touristischem Schwerpunkt in Österreich.
Das Studium reagiert auf den steigenden Bedarf der Branche an qualifizierten Fach- und Führungskräften. Ziel sei es, Studierende frühzeitig an Betriebe zu binden und systematisch auszubilden, wie die Hochschule mitteilt.
12-Wochen-Rhythmus
Kern des Studienkonzepts ist ein durchgehender Wechsel zwischen Theorie- und Praxisphasen. In einem 12-Wochen-Modell absolvieren Studierende ab dem ersten Semester abwechselnd Lehrveranstaltungen an der Hochschule und Praxiszeiten in einem fix zugeordneten Partnerbetrieb.
„Mit dem dualen Studienzweig Hotel Management beschreiten wir einen neuen Weg und entwickeln so unser wirtschaftliches Studienangebot konsequent weiter. Das Modell verbindet akademische Qualität mit einem besonders hohen Maß an beruflicher Praxis und schafft damit einen echten Mehrwert für Studierende, Betriebe und den Bildungsstandort Kärnten“, sagt Thomas Fenzl, Dekan an der FH Kärnten in Villach.
Die Studierenden sind während der gesamten Studiendauer von sechs Semestern einem Praxisbetrieb zugeordnet. Die Praxisphasen sind laut FH Kärnten integraler Bestandteil des Curriculums und werden durch definierte Einsatzbereiche, Mentoring, Zielvereinbarungen und regelmäßige Feedbackgespräche begleitet.
Operatives und strategisches Hotelmanagement
Inhaltlich kombiniert das Studium betriebswirtschaftliche Grundlagen mit operativem Hotelmanagement sowie ausgewählten strategischen Themenfeldern. Die Praxisanteile entwickeln sich dabei schrittweise: Zu Beginn stehen operative Tätigkeiten im Vordergrund, später folgen verstärkt strategische Aufgabenstellungen.
„Die Hotellerie ist eine Branche, in der viele Schlüsselkompetenzen erst im realen Gästekontakt, im Team und im operativen Alltag entstehen. Genau deshalb ist das duale Modell so stark: Es verzahnt Theorie und Praxis nicht punktuell, sondern systematisch, und das von Anfang an“, sagt Stefan Nungesser, Programmleiter für Hotel Management an der FH Kärnten in Villach. Die Bachelorarbeit ist eng an eine konkrete Fragestellung aus dem Partnerbetrieb gekoppelt und soll den Praxisbezug bis zum Studienabschluss sicherstellen.
Netzwerk aus Partnerbetrieben im Aufbau
Für das duale Studium wurde ein Netzwerk an Hotelbetrieben aufgebaut, das von familiengeführten Häusern bis hin zu internationalen Hotelgruppen reicht. Die Betriebe fungieren laut FH Kärnten als gleichwertiger zweiter Lernort neben der Hochschule. Das Netzwerk werde laufend erweitert, interessierte Unternehmen könnten sich als Praxispartner beteiligen. Die ersten Studierenden wurden bereits an Betriebe vermittelt, und es liegen erste Zusagen für Studienplätze mit Start im September 2026 vor.
Die Bewerbung erfolgt zunächst online bei der FH Kärnten, anschließend folgt die Vermittlung an einen Partnerbetrieb. Da die verfügbaren Praxisplätze begrenzt sind, empfiehlt die Hochschule eine frühzeitige Bewerbung. Bewerbungsschluss ist spätestens Mitte August 2026. Voraussetzung ist die allgemeine Hochschulreife oder eine gleichwertige Qualifikation. Ein Studienplatz wird laut FH Kärnten erst nach der Zusage eines Praxisplatzes in einem kooperierenden Hotelbetrieb vergeben.