Köche
Chefs Table Wien: Neues Führungsteam
Im März wurde im Hotel Hilton Plaza neu gewählt: Manuel Gratzl leitet den Verein in den nächsten vier Jahren.
© Chefstable Wien
Manuel Gratzl, Executive Chef vom Restaurant zur Alten Kaisermühle, wird den Verein als Präsident für die nächste Periode von vier Jahren leiten.
Ralf Geese, Executive Chef vom Hotel Intercontinental, fungiert ab sofort als Vizepräsident und Kassier. Johann Schwarz, Executive Chef vom Hotel Melia, wurde als Schriftführer bestätigt. Robert Wanko hatte als Präsident zwölf Jahre die Leitung inne.
