Der Patissier des Jahres ist zurück und bietet allen talentierten Profis im D-A-CH-Raum die Chance, ihr Können auf der großen Bühne zu präsentieren. Netzwerkmöglichkeiten und ein Preisgeld in Höhe von 2.000€ winken – und eine Teilnahme könnte darüber hinaus auch einen Karriereschritt bedeuten.
Patissier des Jahres 2023
Bewerbungsschluss ist der 24. April 2023.
Alle weiteren Informationen unter www.patissierdesjahres.com.
Für die Bewerbung gilt es drei Rezepturen inklusive Fotos und Philosophie einzureichen: für ein Free-Style Dessert (6 Teller), eine Praline oder Petit Four (15 Stück) und ein Dessert mit den Vorgaben: cremig, gebacken, fruchtig, warm und Eis (6 Teller).
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INTERGASTRA – Fachmesse für Gastronomie & Hotellerie
Vom 7. bis 11. Februar 2026 trifft sich hier das Who’s-Who der Hotellerie, Gastronomie und des Außer-Haus-Markts. In zehn Messehallen präsentieren nationale und internationale Aussteller innovative Konzepte, Technologien und Produkte für die Zukunft der Branche.
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