Schilee als fruchtig-frischer Aperitif für diesen Sommer ist eine Kreation des steirischen Winzers Stefan Langmann. Die Vielseitigkeit macht den rosa Drink als Basis für die Bar interessant, denn der Kreativität sind hier fast keine Grenzen gesetzt.
Süß und frisch duftet das mit Soda aufgegossene Glas: Brombeere und etwas Minze. Viel Frucht am Gaumen, wieder dunkle Beeren, dabei wenig Süße. Merklich leicht und mit Zitrusnote im Abgang. „Beerenstarker Sieger“, lobte die Koster-Runde.
Werbung
INTERGASTRA – Fachmesse für Gastronomie & Hotellerie
Vom 7. bis 11. Februar 2026 trifft sich hier das Who’s-Who der Hotellerie, Gastronomie und des Außer-Haus-Markts. In zehn Messehallen präsentieren nationale und internationale Aussteller innovative Konzepte, Technologien und Produkte für die Zukunft der Branche.
mehr erfahren
Weingut Stefan Langmann • Schilee • 8,5 % • Vertrieb: Transgourmet
www.transgourmet.at