„Wenn ein Baum fast ein ganzes Jahr braucht, um die Früchte hervorzubringen, dann ist das etwas ganz Wertvolles und hat es verdient, besonders behandelt zu werden.“ Diesen Spruch prägt „Enzo“-Erfinder Walter Trausner in seiner täglichen Arbeit mit Früchten.
Gelb wie die Simpsons! In der Nase ausgeprägte erdige Enzian-Note, Dörrbirne und Zitronen-Fizzers, aber auch harzig. Herb und süßlich zugleich im Antrunk, erinnert er an Safran und Apfelgelee, im Hintergrund aber immer mit Wurzeltouch. Mit Soda kommen blumige Noten, vor allem Rose, durch.

Enzo Apero Bitterlikör mit Enzian • 20 % • NK • Vertrieb: Kate & Kon  https://www.kateandkon.com/at

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Israel steht ab 2027 wieder auf der „Bucket“-List
Israel ist und bleibt ein attraktives Reiseziel. Das „Heilige Land“, - so bezeichnet von den großen Weltreligionen, weil sich viele Ereignisse in dieser Region zugetragen hatten – hatte es zuletzt nicht einfach.