Tipp: Frankreich-Verkostung für Gastronomie & Hotellerie

Frankreich gilt seit jeher als Maßstab für Genuss und kulinarische Vielfalt. Wer in Gastronomie oder Hotellerie Verantwortung trägt, weiß: Gute Produkte erzählen Geschichten, und genau diese lassen sich am besten dort entdecken, wo sie im Mittelpunkt stehen.

Eine solche Gelegenheit bietet „Tastin’France – Autriche“, eine exklusive Verkostung französischer Produzenten, die sich gezielt an F&B-Manager, Gastronomen und Hoteliers richtet. Im Fokus stehen ausgewählte französische Weine, Crémants und Champagner, präsentiert von Produzenten, die den direkten Austausch mit der Branche suchen. Verkostet wird persönlich: mit Hintergrund zu Herkunft, Stilistik und Einsatzmöglichkeiten in der Gastronomie.

Netzwerk, Inspiration und konkrete Produktideen

Die Veranstaltung versteht sich als kuratierte Verkostung. Besucherinnen und Besucher haben die Möglichkeit, neue Produkte kennenzulernen, Sortimente zu schärfen und sich inspirieren zu lassen: sei es für die Weinkarte, das Barangebot oder den Einkauf im Hotel- und Restaurantbetrieb. Besonders spannend: Der Austausch findet auf Augenhöhe statt. Fragen zu Verfügbarkeit, Positionierung oder Preisstruktur sind ebenso willkommen wie Gespräche über Trends, Gästewünsche und kulinarische Entwicklungen.

Kostenlos für GastronomInnen

Die Teilnahme ist für GastronomInnen, F&B-ManagerInnen und Hoteliers kostenlos. Gerade in wirtschaftlich herausfordernden Zeiten ist das ein starkes Zeichen: Inspiration und Weiterbildung sollen zugänglich bleiben.