Alle News
Gastro & Hotel
05. August 2024
Vielfalt verbindet
Die BrauBeviale ist mehr als eine reine Biermesse. Der kompakte Überblick über die gesamte Getränkeproduktion bietet auch Chancen für Gastronomen.
Getränke
01. August 2024
Monkey Mixes! Cocktail Competition 2024
Zum dritten Mal lud Markenbotschafterin Katharina Schwaller motivierte Barkeeper:innen zur „Monkey Mixes!“-Cocktail Competition.
Getränke
01. August 2024
Große Weine aus den besten Rieden der Steiermark
Rund 60 steirische Winzer*innen freuen sich darauf, umgeben von der charmanten Kulisse des Wiener Stadtparks ihre aktuellen Riedenweine zu präsentieren.
Energiesparend spülen.
Moderne Spültechnik schont die Umwelt und spart bei jedem Spülgang bares Geld. Winterhalter zeigt, wie mit einfach umzusetzenden Maßnahmen die Energiekosten in der Spülküche gesenkt werden können.
Gastro & Hotel
31. Juli 2024
Radisson Hotel Graz eröffnet
Mit der Eröffnung in Graz wächst das Portfolio der Radisson Hotel Group in Österreich auf acht Hotels, die unter sechs Marken in Graz, Linz und Wien betrieben werden. Drei weitere Häuser in Innsbruck und Wien sind in Planung.
Handel & Hersteller
31. Juli 2024
Cocktail-Stars aus der Steiermark
Mix it like Gölles: David Gölles zaubert diesen Sommer vier erfrischende Cocktails, die nicht nur den Gaumen kitzeln, sondern auch die Spirituosen-Szene aufmischen.
Gastro & Hotel
31. Juli 2024
Genießerhotel Alpenstern lädt zum Summit Savoury
Am 13. September verwandelt sich das Genießerhotel in Vorarlberg zum kulinarischen Hotspot: Beim Event "Summit Savoury" erwarten Gäste erlesene Weine, exquisite Speisen und kreative Cocktails.
Gastro & Hotel
30. Juli 2024
Durchwachsene Sommerbilanz im Tourismus
Die bisherigen Zahlen zeigen ein gemischtes Bild für den heimischen Tourismus. Trotz einer stabilen Buchungslage sinken die Gewinne, die Branche kämpft weiter mit steigenden Kosten und einem erheblichen Personalmangel.
Gastro & Hotel
29. Juli 2024
Turbulente Zeiten im Messezentrum Salzburg
Im Juli wurde die Übernahme der RX Salzburg durch das Messezentrum Salzburg abgeschlossen. Wie geht es mit nun mit den Messen, wie etwa der "Alles für den Gast", weiter?
Gastro & Hotel
29. Juli 2024
Halal und Koscher: Ruf nach eigener Köche-Ausbildung
Die Kleinpartei SÖZ fordert eine Lehre für Halal- und Koscherköche. Der Verband der Köche Österreichs - Sektion Wien - sieht das skeptisch. Wer hat recht? Und wer sorgt hier nur für heiße Luft? Wir haben die Antworten.
Gastro & Hotel
24. Juli 2024
Pleiten: Die Ursachen sind oft hausgemacht
Geplatzte Unternehmerträume: Wenn die Küche kalt bleibt und die Zimmer leer sind, liegt das nicht immer am schlechten Wetter. Oft hapert es an operativen Basics.
Clever einkaufen: So profitieren Gastro-Profis von den METRO Preisvorteilen
Wirtschaftlichkeit beginnt beim Einkauf. Deshalb bietet METRO professionelle Preisvorteile, die speziell auf die Bedürfnisse von Gastronomie, Hotellerie und Catering zugeschnitten sind.
Gastro & Hotel
24. Juli 2024
Prateralm kämpft ums Überleben
Das Unternehmen kämpft mit den wirtschaftlichen Nachwirkungen der Pandemie. Die Verbindlichkeiten belaufen sich auf eine Million Euro. Wie geht es jetzt weiter?
Gastro & Hotel
23. Juli 2024
Die Essenz der Ruhe
Das Genießerhotel Bergergut in Afiesl im Mühlviertel hat einen Meilenstein erreicht. Mit einem neu gestalteten Wellnessbereich setzt das Hotel Maßstäbe in Sachen Entspannung und Genuss. Hotelchefin Eva-Maria Pürmayer im ÖGZ-Gespräch.
Handel & Hersteller
22. Juli 2024
Frischer Wind bei Meiko
Michael Fink folgt auf Herbert Kregl und zieht in die Führungsetage des Unternehmens ein.
Handel & Hersteller
19. Juli 2024
Das sind Österreichs beste Weine
Im Palais Niederösterreich in Wien wurden 29 Weine prämiert. 16 Sieger kommen aus Niederösterreich, acht aus dem Burgenland, vier aus der Steiermark und einer aus Wien.
